Wir betreiben ein Kurzentrum (200 Betten) samt Ambulatorium in Bad Deutsch-Altenburg (45 km östlich von Wien). Mit der stärksten Jod-Schwefelquelle Österreichs sind wir auf die Behandlung von Erkrankungen des Bewegungs- und Stützapparats sowie der Haut spezialisiert. Schwerpunkt unserer Leistung ist die Behandlung von Versicherten der PVA im Rahmen der „Gesundheitsvorsorge Aktiv". Wir beschäftigen 100 Mitarbeiter.

Restaurantleiter (m/w/d)

zum sofortigen Dienstantritt

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der optimalen Gästebetreuung im gesamten Gastronomiebetrieb
• Planung, Organisation und Durchführung sämtlicher Prozesse rund um das Speisen- und Getränkeangebot (Budget- und Ergebnisverantwortung)
• Erstellen von Konzepten für Restaurant, Café, Veranstaltungen sowie Bankette
• Einsatzplanung, Führung und Koordination der ServicemitarbeiterInnen
• Kompetente Ausführung der allgemeinen Serviceaufgaben und Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant und Café
• Gewährleistung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Managen der Warenwirtschaft (Bestellung, Annahme, Abgang, Inventur)

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Perfekte Deutschkenntnisse
• Hohe Sozialkompetenz und Führungspersönlichkeit
• Organisationsstärke und Dekorationsbewusstsein
• Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen

Unser Angebot

• Vollzeitbeschäftigung in einem Ganzjahresbetrieb
• Eigenverantwortliche Tätigkeit innerhalb eines interessanten und abwechslungsreichen Aufgabengebietes
• Mitarbeit in einem erfahrenen multiprofessionellen Team

Gehalt

Das kollektivvertragliche Mindestbruttogehalt für die Funktion beträgt bei einer Vollzeitbeschäftigung mindestens EUR 3.000,-/Monat (14x) mit einer Bereitschaft zu Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

Wenn Sie gerne mit Menschen zu tun haben und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind, dann schicken Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an:

Kurzentrum Ludwigstorff GmbH, Personalabteilung, Badgasse 30, 2405 Bad Deutsch-Altenburg

Über den Job

Anstellungsart

Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt

ab 3.000 EUR monatlich

Positionsebene

Projekt-, Bereichsleitung

Arbeitsmodell

On-site

Dienstort

Bad Deutsch-Altenburg

Berufsfelder

Führung, Management, Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen

1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber

Kurzentrum Ludwigstorff GmbH

Mitarbeiter*innenanzahl

51 - 100 Mitarbeiter*innen

Standorte

Bad Deutsch-Altenburg

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• 40 Stunden

Dienstort

• Bad Deutsch-Altenburg

Erforderliche Kenntnisse

• Kostenkontrolle
• Mitarbeitermanagement
• Kundenservice
• Lebensmittelexpertise

Mitarbeiter-Benefits

• Essenszulage
• Parkplatz
• Aus- und Weiterbildung
• Team-Events
• Personalvergünstigungen
  Rabatt von 20% auf Therapien
• Fitnessangebote
  Privatnutzung von Hallenbad und Fitness-Bereich

Alle Infos zur Bewerbung

Gewünschte Bewerbungsunterlagen:

• Lebenslauf
• Motivationsschreiben

Ansprechperson

Doris Rein
Leitung Personalabteilung
+43 (0)2165 626 17 524