6 Operations Manager Gastronomie Jobs

Operative und wirtschaftliche Steuerung des F&B-Bereichs, Führung von über 50 Mitarbeitenden. Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Rolle in Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Hoher Gestaltungsspielraum und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.

Koordination des Qualitäts- und Umweltmanagementsystems in der Gastronomie. Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung und Kenntnisse im Lebensmittelrecht sind erforderlich. Attraktive Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.

Betreuung von Getränkehändlern, C&C Anbietern und Gastronomie. Neukundenakquise und Ausbau des Kundenstamms. Kaufmännische Ausbildung und Außendienst-Erfahrung erforderlich. Salesforce-Kenntnisse von Vorteil. Firmenwagen zur Privatnutzung.

Weiterentwicklung von CRM-Systemen (Salesforce, SAP) zur Optimierung von Sales-Prozessen. Analyse von Sales-Prozessen, Erstellung von Reports und Dashboards. Erfahrung in Datenanalyse und Reporting ist erforderlich. Bietet Entwicklungschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Vertriebsgebiet ausbauen, Neukunden akquirieren und Kundenbeziehungen pflegen. Führerschein Klasse B erforderlich. Möglichkeit, Vertriebsgebiet aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln.

Entwicklung von Fachrichtlinien und Qualitätsstandards, Analyse von Gesetzen und Normen. Mehrjährige Berufserfahrung im (Multi-Stakeholder-)Projektmanagement ist erforderlich. Bietet transparente Mehrarbeitsvergütung und Gleitzeit.