Im Familienskigebiet Hochficht im Dreiländereck Österreich–Deutschland–Tschechien begeistern die Gastronomiebetriebe ihre Gäste das ganze Jahr – direkt am Berg. Hütten, Restaurants und Beherbergungsbetriebe sorgen für vielfältige kulinarische Erlebnisse am Rande des Böhmerwaldes.
Im oberösterreichischen Mühlviertel gelegen, zählt der Hochficht zu den beliebtesten Familiendestinationen der Region. Als Betriebsleiter übernehmen Sie die organisatorische und operative Gesamtverantwortung für die gastronomischen und touristischen Betriebe. Sie steuern Abläufe, koordinieren Teams und sichern hohe Qualitäts- und Servicestandards. Mit Ihrem Führungsstil schaffen Sie reibungslose Prozesse, motivierte Mitarbeiter und nachhaltige Gästezufriedenheit – zu jeder Jahreszeit.
Ihre Aufgaben:
Operative Führung von rund 45 Mitarbeiter*innen (während der Wintersaison) inkl. Recruiting und Onboarding
Mitverantwortung für die wirtschaftliche Steuerung und Weiterentwicklung der Gastronomiebetriebe am Hochficht.
Steuerung effizienter Abläufe unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Sie bringen mit:
Mehrjährige Führungs- und Praxiserfahrung in der Gastronomie
Betriebswirtschaftliches Know-how (KPIs, Kalkulation, Budgetplanung)
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit sicherem Blick für gesetzliche Vorgaben
Ausgeprägte Serviceorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten:
Firmen-KFZ auch zur Privatnutzung
Flexible Arbeitszeiten nach Absprache
Ein starkes, kollegiales Team
Kostengünstiges, frisch gekochtes Mittagessen
Vergünstigungen in den Stiftsbetrieben
Detaillierte Angaben zur Stelle
Vollzeit (Festanstellung)
- Montag bis Freitag
- 38,5 Stunden
Dienstort
- Aigen-Schlägl
Erforderliche Kenntnisse
- Gastronomieerfahrung
- Personalmanagement
- Qualitätsmanagement
Detaillierte Angaben zur Stelle
Vollzeit (Festanstellung)
- Montag bis Freitag
- 38,5 Stunden
Dienstort
- Aigen-Schlägl
Erforderliche Kenntnisse
- Gastronomieerfahrung
- Personalmanagement
- Qualitätsmanagement
Gehalt
Entlohnung lt. Kollektivvertrag Gastronomie mit marktkonformer Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
Benefits
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Firmenwagen
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auch zur Privatnutzung
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Flexible Arbeitszeiten
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nach Absprache
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Essenszulage
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Kostengünstiges, frisch gekochtes Mittagessen
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Personalvergünstigungen
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Vergünstigungen in den Stiftsbetrieben
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Firmenwagen
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auch zur Privatnutzung
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Flexible Arbeitszeiten
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nach Absprache
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Essenszulage
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Kostengünstiges, frisch gekochtes Mittagessen
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Personalvergünstigungen
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Vergünstigungen in den Stiftsbetrieben
Ansprechperson
Doris Wögerbauer
07281 88 01 221
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Stift Schlägl
Schlägl 1, 4160 Aigen-Schlägl
