Restaurantleitung (m/w/d)

Andere gehen bloß arbeiten. Wir sorgen täglich dafür, dass die Welt unserer Kinder eine bessere wird. Wir, das ist das vegane Fastfood Konzept SWING KITCHEN. Alle unkompliziert, alle lustig, alle burgernarrisch, alle super motiviert. Und alle wollen dasselbe: anderen veganes Essen schmackhaft machen, um den Planeten etwas abzukühlen. Willst Du das auch? Kannst Du! Für unser Wiener Restaurant am Schwedenplatz 3-4, 1010 Wien suchen wir eine

Restaurantleitung (m/w/d)

1010 Wien | Vollzeit | 40 Stunden | ab sofort

DEIN NEUES TEAM - Was Du von uns erwarten darfst

• junges dynamisches Team
• sehr gute Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz
• abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Fortbildungen innerhalb des Aufgabenbereiches
• aktive Mitgestaltung und hohes Maß an selbstständigem Arbeiten
• langfristige Festanstellung
• Teilnahme an Ausflügen und Events der Firmengruppe
• kostenlose vegane Verpflegung

DEINE AUFGABEN - Wofür Du verantwortlich bist

• Einhaltung und Sicherstellung unserer Systemabläufe und der QSS-Standards, vor allem betreffend der Freundlichkeit, Frische der Produkte, Rezepturen und der Sauberkeit
• Führung eines dynamischen Teams inklusive der Personalplanung
• Schulung & Motivation der Mitarbeiter:innen sowie Schaffung eines guten Betriebsklimas
• Verantwortung des Warenwirtschaftssystems
• Umsatz- und Kostenverantwortung
• Sicherstellung der Arbeits- & Restaurantsicherheit sowie Food Safety und Hygiene (HACCP).
• Neben administrativen Bürotätigkeiten auch operative Mitarbeit im Team
• Schnittstelle zwischen Company und externen Firmen
• ggf Durchführung außerordentlicher Tätigkeiten (z.B. lokaler Marketingmaßnahmen)

DEIN PROFIL - Wie Du am besten ins Team passt

• Identifikation und Loyalität gegenüber dem Unternehmen, positive Einstellung zu unserer Philosophie
• besonders gute Teamfähigkeit und Kollegialität
• gute Kommunikationsfähigkeit
• hohes Maß an Fairness im Team und dem Unternehmen gegenüber
• Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
• Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität

EINSATZ DER SICH LOHNT

Für diese Position wird ein Bruttomonatsgehalt ab EUR 3.000,- geboten. Das tatsächliche Gehalt ist abhängig von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an Frau Angelina Markovic unter bewerbung@bloch3.at

BLOCH3 Swing Kitchen GmbH
Angelina Markovic, MA
Rotenturmstraße 16-18 | 1010 Wien