Was macht ein Restaurantleiter?
Der Restaurantleiter – oder Chef de Rang – ist für alle operativen Abläufe eines Restaurants verantwortlich, d.h. es liegt an ihm, einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Auch die Mitarbeiterführung fällt in seinen Aufgabenbereich.
Typische Aufgaben
- Betreuung der Gäste
- Koordination der Mitarbeiter
- Lösung von Problemen (z.B. Essensbeanstandungen, etc.)
- Qualitätskontrolle
- Personalplanung
Klassische Anforderungen
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Kundenorientierung
- Führungsqualitäten
- Flexibilität
- Fremdsprachenkenntnisse (vor allem in stark frequentierten Touristengebieten)
Wie werde ich Restaurantleiter?
Um zum Restaurantleiter aufsteigen zu können, ist als Basis eine abgeschlossene Ausbildung in einer Hotel- oder Tourismusschule oder aber auch eine abgeschlossene Lehre zum Hotel- oder zu Restaurantfachkraft notwendig. Zusätzlich werden mehrere Jahre Berufserfahrung vorausgesetzt.
Diese Firmen bieten derzeit einen Job als Restaurantleiter
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Kellner & Kunz AG
- Wels,
- Wien,
- Graz,
- Poggersdorf/Klagenfurt,
- Zirl/Innsbruck,
- Salzburg,
- Hohenems
Handel -
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Aktuelle Restaurantleiter Jobs
- Einstiegs-Positionen
- Mit Berufserfahrung
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Einblicke Videos Trainee Buchhaltung (m/w/d)
Deine Aufgaben: Im Überblick: Du bist eine wichtige Stütze in sämtlichen Themen der laufenden Buchhaltung, prüfst Rechnungen, buchst im SAP-System, kümmerst dich um Kontenabstimmungen und...
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Sachbearbeitung Office-Management (m/w/d)
Ihre Aufgaben: Im Überblick: Sie sind die Ansprechperson für unsere Fachabteilungen aus dem Vertrieb und unseren internationalen Tochtergesellschaften rund um das Thema Datenmanagement, Sie verfassen...
