Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams, Sicherstellung von Hygiene (HACCP) und Qualitätsstandards. Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Küchenposition erforderlich. Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung.

Stellvertretung der Küchenleitung, Sicherstellung des Küchenablaufs und fachliche Anleitung der Mitarbeitenden. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und einschlägige Berufserfahrung als Sous-Chef sind erforderlich. Bietet Raum für kulinarische Kreativität und fachspezifische Fortbildungen.
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