Mitarbeiter:in Qualitätssicherung (m/w/d)

Mitarbeiter:in Qualitätssicherung Markgrafneusiedl (m/w/d)

Wir haben das Backen nicht neu erfunden. Aber die Begeisterung dafür. 350 Mitarbeiter:innen an drei Standorten geben jeden Tag ihr Bestes, um ausgezeichnete Backwaren zu produzieren.
Fit, fair, familiär - das ist Fischer Brot!
Sind Sie unsere ideale Ergänzung?

Dienstort: Markgrafneusiedl (Bezirk Gänserndorf)

Ihre Aufgaben

Die unbedingte Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs entlang der gesamten Produktionskette (vom Rohstoff bis zum ausgelieferten Produkt) ist Ihr "täglich Brot":

• Im Team sind Sie Ansprechperson für Fragen bzgl. Qualitätssicherung für den Standort Markgrafneusiedl - durch Ihre bestimmte und dennoch freundliche Art beeinflussen Sie den Qualitätsstandard in der Produktion nachhaltig.
• Sie überwachen die eingesetzten Rohstoffe und die Produktionsprozesse hinsichtlich Qualität und Produktsicherheit (HACCP), führen u.a. Rohstoff- und Produktkontrollen durch.
• Sie unterstützen das QM-Team bei internen und externen Audits, bei HACCP-Kontrollen bzw. bei der Umsetzung von Projekten sowie Dokumentenmanagement.
• Sie bereiten die täglichen Produktverkostungen vor und dokumentieren diese.
• Sie stellen die Einhaltung von Hygienestandards sicher, begleiten das Schädlingsmonitoring und sind Ansprechperson für externe Dienstleister.
• Sie arbeiten aktiv an der Bewusstseinsbildung und Schulung der Kolleg:innen vor Ort zu den Themen Produktqualität, Einhaltung der Prozessparameter, Produktkontrolle, HACCP, Hygiene, Rückverfolgbarkeit, Allergene etc. und Vorgehensweise bei Abweichungen.
• Sie bereiten die täglichen Produktverkostungen vor und dokumentieren diese.
• Sie stellen die Einhaltung von Hygienestandards sicher, begleiten das Schädlingsmonitoring und sind Ansprechperson für externe Dienstleister.
• Sie arbeiten aktiv an der Bewusstseinsbildung und Schulung der Kolleg:innen vor Ort zu den Themen Produktqualität, Einhaltung der Prozessparameter, Produktkontrolle, HACCP, Hygiene, Rückverfolgbarkeit, Allergene etc. und Vorgehensweise bei Abweichungen.

Ihr Profil

• Sie sind motivierte:r Lebensmitteltechniker:in (z.B. Abschluss Werksmeister, HTL) und/oder haben Berufspraxis in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie.
• Ihnen liegt die unbedingte Einhaltung von Vorgaben und Regeln am Herzen und Sie sprechen Abweichungen auch an.
• Sie besitzen sehr gute MS-Office Kenntnisse.
• Deutsch beherrschen Sie nachweislich mindestens auf Niveau C1 und das Verfassen von Texten (Protokolle, Berichte) liegt Ihnen sehr.
• Persönlich zeichnen Sie sich durch ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, gepaart mit Kooperationsfähigkeit, Belastbarkeit, Beharrlichkeit und hoher Eigenverantwortlichkeit aus.

Unser Angebot

• Attraktive Entlohnung: Ihr tatsächliches Einkommen ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung und bewegt sich bei dieser Position zwischen EUR 2.500,-- und EUR 3200,-- brutto auf Basis Vollzeit.
• Abwechslung: Die Arbeit mit einem „lebendigen Produkt" bringt täglich neue Herausforderungen und bereichert Ihr vielfältiges Aufgabengebiet.
• Handlungsspielraum: Facettenreiche Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum in einem jungen Team und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Sinn: Mit Ihrem Engagement tragen Sie ganz wesentlich zur Grundversorgung unserer Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Backwaren bei.
• Stabilität: Als erfolgreiches Familienunternehmen bieten wir auch in schwierigen Zeiten eine hohe Arbeitsplatzsicherheit und ermöglichen langfristige Planungsperspektiven.
• Energie-Booster: In Ihren Pausen bedienen Sie sich kostenlos bei frischen Backwaren, Obst und Gemüse.
• Mitarbeiterrabatt: Sonderkonditionen machen Ihre Einkäufe unserer Backwaren besonders günstig.

Sie sind interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung per Klick auf den „Jetzt bewerben"-Button an das HR Management von Fischer Brot GmbH. Telefonisch erreichen Sie uns unter 0732/66 67 11 - 812.

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Fischer Brot GmbH
Nebingerstraße 5 | A-4020 Linz
Tel: +43 (0)732-66 67 11-0
www.fischer-brot.at