Du möchtest in einem traditionsbewussten und internationalen Unternehmen den Grundstein für deine berufliche Zukunft legen?
Wir suchen zum ehestmöglichen Eintritt motivierte und interessierte Jugendliche, die mit ihrer Ausbildung zum/zur Milchtechnologen/-in einen zukunftssicheren Beruf erlernen möchten und dabei aktiv zur Herstellung unserer hochwertigen Käseprodukte beitragen wollen.
Die NORDEX FOOD Gruppe ist ein privat geführtes dänisches Molkereiunternehmen, das sich auf die Herstellung von Weißkäse spezialisiert hat. Die NORDEX KÄSEREI in Pöggstall (NÖ) wurde 1999 gegründet und produziert jährlich rund 8.500 Tonnen Weichkäse mit Salzlake. Die Herstellung erfolgt nach traditioneller Methode in offenen Käsewannen. Rund 65 Mitarbeiter:innen sorgen dafür, dass unsere Produkte höchsten Qualitäts- und Hygienestandards entsprechen.
Besonders engagierte Lehrlinge haben bei Interesse die Möglichkeit, einen kurzen Ausbildungsaufenthalt am Hauptstandort von NORDEX FOOD in Dänemark (in NØRAGER) oder NORDEX FOOD Rumänien (in Campulung) zu absolvieren.
Während der Lehrzeit besteht bei Bedarf die Möglichkeit, eine Unterkunft von der Firma zu erhalten.
Über die Lehre:
Als Lehrling zum/zur Milchtechnologen/-in wirst du Schritt für Schritt in alle Bereiche unserer Käserei eingeführt, von der Milchannahme über die Käseherstellung und Reifung bis hin zur Qualitätssicherung und Verpackung.
Die Lehrzeit beträgt 3 Jahre. Die Berufsschule findet in Form von mehrwöchigen Blockmodulen an der Landwirtschaftlichen Lehranstalt Rotholz (Tirol) statt.
Deine Ausbildungsinhalte:
Annahme und Prüfung von Rohmilch
Bedienung von Produktionsanlagen wie Separator, Pasteur, Käsewannen
Herstellung von Käse in den Käsewannen
Durchführung einfacher Labortätigkeiten
Umsetzung der betrieblichen und gesetzlichen Hygiene- Sicherheits-, Umwelt- und Reinigunsmaßnahmen
Mitarbeit bei Verpackung und Etikettierung der Produkte
Besuch der Berufsschule für Milchtechnologie in Tirol (LLA-Rotholz)
Über dich:
Du hast eine abgeschlossene Schulpflicht (Hauptschule, Mittelschule, Polytechnische Schule etc.)
Du interessierst dich für Lebensmittel, Technik und Naturwissenschaften
Du bist genau, verantwortungsbewusst und arbeitest gerne im Team
Du möchtest handwerklich tätig sein und gleichzeitig mit moderner Technik arbeiten
Du bist körperlich belastbar und kannst auch bei wechselnden Temperaturen konzentriert arbeiten
Wir bieten:
Eine fundierte Ausbildung mit umfassendem Einblick in alle Bereiche der Käseherstellung
Mitarbeit in einem erfahrenen, hilfsbereiten Team mit Hands-on-Mentalität
Einen sicheren Ausbildungsplatz mit guten Zukunftsaussichten/Aufstiegschancen im Unternehmen
Ein wertschätzendes, familiäres Arbeitsumfeld mit flacher Hierarchie
Tägliche Einbindung in die betriebliche Praxis, du bist vom ersten Tag an Teil des Teams!
Einen Ausbildungsplatz in einem traditionsreichen Unternehmen mit internationaler Ausrichtung
Unterstützung beim Einstieg durch eine strukturierte Einschulung und persönliche Betreuung
Weihnachtsfeier & gemeinsame Aktivitäten, weil Feiern auch dazu gehört
Gratis Kaffee, kostenloser Obstkorb für die tägliche Stärkung und diverse andere Benefits
Unterkunft während der Ausbildungszeit
Detaillierte Angaben zur Stelle
Vollzeit (Lehre)
- Montag bis Freitag
- 38,5 Stunden
Dienstort
- Pöggstall
Erforderliche Ausbildung
- Abgeschlossene Schulpflicht (Hauptschule, Mittelschule, Polytechnische Schule etc.)
Detaillierte Angaben zur Stelle
Vollzeit (Lehre)
- Montag bis Freitag
- 38,5 Stunden
Dienstort
- Pöggstall
Erforderliche Ausbildung
- Abgeschlossene Schulpflicht (Hauptschule, Mittelschule, Polytechnische Schule etc.)
Gehalt
Die Lehrlingsentschädigung richtet sich nach dem gültigen Kollektivvertrag der österreichischen Milchwirtschaft.
Benefits
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Team-Events
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Weihnachtsfeier & gemeinsame Aktivitäten, weil Feiern auch dazu gehört
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Getränke
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Gratis Kaffee
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Obst
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kostenloser Obstkorb
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Team-Events
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Weihnachtsfeier & gemeinsame Aktivitäten, weil Feiern auch dazu gehört
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Getränke
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Gratis Kaffee
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Obst
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kostenloser Obstkorb
Hast du Fragen zur Schülerstelle, kannst du dich gerne an uns wenden.
Wir freuen uns darauf, von dir zu hören.
NORDEX FOOD A/S ist ein dänisches Unternehmen in Familienbesitz mit eigenen Produktionsstätten in Dänemark, Österreich und Rumänien. Mit über 40 Jahren Erfahrung in der Produktion und dem Vertrieb von Weißkäse sind wir heute einer der führenden Anbieter Nordeuropas von Salatkäse, Feta und Halloumi und einer ganzen Reihe anderer Käse- und Molkereiprodukte. Wir haben einen Umsatz von 3,1 Mrd. DKK, und unsere Produkte werden in mehr als 70 Ländern weltweit verkauft.