Was macht ein Lebensmitteltechniker?
Lebensmitteltechniker prüfen Lebensmittel hinsichtlich Zusammensetzung, Inhaltsstoffen und deren Reinheit bzw. Schadstoffgehalt. Durch biologische und chemische Untersuchungsverfahren werden die Lebensmittel untersucht und auf dieser Grundlage Gutachten erstellt. Ziel ist die Entwicklung neuer Produkte und Produktionsabläufe.
Typische Aufgaben
- Untersuchung und Analyse von Lebensmittelproben
- Verfassen von Gutachten
- Planung und Überwachung von Produktionsabläufen
- Erarbeitung rechtlicher Regelungen und Bestimmungen
- Durchführung von Qualitätskontrollen an Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten
Klassische Anforderungen
- Chemisches und technisches Verständnis
- Systematische Arbeitsweise
- Belastbarkeit
- Kommunikationsfähigkeit
- Problemlösungsfähigkeit
Wie werde ich Lebensmitteltechniker?
Die Ausbildung zum Lebensmitteltechniker erfolgt entweder über eine schulische Ausbildung oder im Rahmen eines Studiums an einer Fachhochschule oder Universität. Die Schulen dauern für gewöhnlich fünf Jahre, während das Bachelorstudium circa sechs Semester dauert und das Masterstudium vier.
Diese Firmen bieten derzeit einen Job als Lebensmitteltechniker
- true
-
-
-
-
Aktuelle Lebensmitteltechniker Jobs
- Einstiegs-Positionen
- Mit Berufserfahrung
-
Lehrling Lebensmitteltechniker/in
Ihre Aufgaben: Die Herstellung von Grundstoffmischungen unter Einhaltung der jeweiligen Rezepturen und den hohen Qualitätsanforderungen und Hygiene- sowie lebensmitteltechnischen Vorschriften. Im Zuge deiner Ausbildung...
-
Lehrling für den Beruf LebensmitteltechnikerIn (Lehrzeit 3,5 Jahre)
Ihre Aufgaben: Überwachung und Sicherstellung der Produktqualität sowie Durchführung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung, Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln, Wartung...
- Einblicke Videos
Lehrlinge für Lebensmitteltechnik (m/w)
Als traditionelles, österreichisches Familienunternehmen bietet Spitz Ihnen spannende Arbeitsmöglichkeiten in einem Markenartikelunternehmen. Sie haben die Chance, vielfältige und...
