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Leitung Gastronomie

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Die Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe Bad Radkersburg Ges.m.b.H. schreibt zur Verstärkung ihres Teams in der Parktherme Bad Radkersburg folgende MitarbeiterInnen-Position aus:

LEITUNG GASTRONOMIE
in der Parktherme Bad Radkersburg

Vollzeit (40 Stunden / Woche)

Ihr Aufgabengebiet:

  • Personelle und disziplinarische Führung des Gesamtbereichs Gastronomie der Parktherme (Service, Restaurants, Küche) sowie des Hotels Sporer
  • Optimierung des Ressourceneinsatzes, sowohl im Bereich des Waren- einsatzes als auch in Bezug auf den Mitarbeitereinsatz
  • Verantwortung für das Bereichsbudget und die Profit-Center-Gebarung
  • Begleitung und Mitarbeit an einem Strategieentwicklungsprozess
  • Weiterentwicklung des umfangreichen saisonalen & regionalen Angebots
  • Operative Führung des Bereichs unter Einhaltung der Budgetziele
  • Einhaltung sämtlicher bereichsspezifischer Richtlinien und Vorschriften wie beispielsweise HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften
  • Optimierung von Abläufen und internen Prozessen wie Arbeitseinteilung und Erstellung von bedarfsgerechten Dienstplänen
  • Erlangen der Prokura wünschenswert und angestrebt

Ihre Qualifikationen:

  • Einschlägige Ausbildung und mehrjährige Berufs- & Führungserfahrung in einem gastronomischen Betrieb vergleichbarer Größe und Komplexität
  • Gastgewerbekonzession und Lehrlingsausbildung von Vorteil
  • Fähigkeit, Mitarbeiter positiv zu motivieren
  • Kunden- und serviceorientiertes Arbeiten
  • Hohe Innovationsfähigkeit

Für diese abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit als Mitglied eines sympathischen Teams bieten wir Ihnen eine marktkonforme Entlohnung, je nach individueller Qualifikation und Erfahrung sowie zahlreiche MitarbeiterInnen-Benefits.

Dienstort: Parktherme Bad Radkersburg
Dienstbeginn: 01.07.2020

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige schriftliche
(oder per E-Mail) Bewerbung an:

Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe Bad Radkersburg GesmbH.
Parktherme Bad Radkersburg
z. H. Assistenz der Geschäftsführung
Alfred Merlini-Allee 7 | 8490 Bad Radkersburg
E-Mail: bewerbung@badradkersburg.at

Für Rückfragen stehen wir jederzeit gerne unter T: +43 3476/2677-500 zur Verfügung!

www.parktherme.at

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