Die Landesklinik Hallein ist Teil der Salzburger Landeskliniken und Lehrkrankenhaus der Paracelsus Medizinischen Privatuniversität. Mit mehr als 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stellt die Landesklinik Hallein die medizinische Grundversorgung des Salzburger Tennengaus sicher.

Für die Küche besetzen wir eine

Lehrstelle Koch/Köchin (w/m/d)
Vollzeit

Aufgabenbereich

Wir vermitteln dir alles über die Arbeit in einer modernen Großküche:

• Kochen nach Rezepturen sowie die Erstellung von Menüplänen
• Zubereitung von Gerichten auch für Cateringveranstaltungen sowie den Aufbau von Buffets
• Küchentechnische Verfahren und Verarbeitungstechniken
• Einsatz von modernen Arbeitsgeräten und professioneller Küchentechnik
• Herstellung diätischer Nahrungsmittel
• Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmittel
• Einhaltung von Hygienebestimmungen

Fachliche Anforderungen

• Du hast die Pflichtschule erfolgreich abgeschlossen

Persönliche Anforderungen

• Du bist kommunikativ, hast Interesse am Kochberuf und arbeitest gerne mit Lebensmittel
• Freundliches und gepflegtes Auftreten mit Hygiene- und Gesundheitsbewusstsein
• Du bis engagiert, verantwortungsbewusst und Neuem gegenüber aufgeschlossen
• Genaues Arbeiten ist für dich selbstverständlich

Wünschenswerte Anforderungen

• Interesse am Kochberuf (Umgang mit Lebensmittel, einfache Kochkenntnisse, etc.)

Deine Vorteile

• Umfangreiche Lehrausbildung (duales Sysem)
• Möglichkeit der Lehre mit Matura
• Internes Fortbildungsprogramm für Lehrlinge
• Vorbereitungskurse für die Lehrabschlussprüfung
• Finanzielle Unterstützung (s'cool card, Lehrmittelbeiträge, etc.)
• Lehrlingsnetzwerk innerhalb der SALK
• Gesundes und günstiges Mittagessen
• Förderung und Ausbau sozialer Fähigkeiten und Kompetenzen

Lehrlingsentschädigung:

•  1. Lehrjahr: EUR 1.128,80
•  2. Lehrjahr: EUR 1.361,10
•  3. Lehrjahr: EUR 1.593,60

Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung (Stellenangebot Nr. 4367) bis 31.07.2026 unter https://karriere.salk.at

Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH
Personalmanagement und Recht
Müllner Hauptstr. 48, A-5020 Salzburg