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Großküchenleiter*in (m/w/d)

37h/Woche

ab sofort

Die Bundesagentur für Betreuungs- und Unterstützungsleistungen GmbH ist u.a. für die Betreuung und Unterstützung von asylwerbenden Personen in ganz Österreich zuständig. Sie steht zu 100% im Eigentum des Bundes und ist auf Gemeinnützigkeit ausgerichtet.

Ab sofort suchen wir Unterstützung in unserer Betreuungseinrichtung am Standort in Thalham.

Ihre Aufgaben

  • Sicherstellung des reibungslosen Küchenbetriebs und Organisation des Tagesgeschäfts in der Küche
  • Sicherstellung, Kontrolle und Umsetzung der HACCP-Maßnahmen
  • Erstellung der Menüpläne und fristgerechte Übermittlung dieser
  • Durchführung von Inventuren
  • Regelmäßige Lagerstandkontrolle inkl. Einkauf
  • Personelle Führung unterstellter Mitarbeiter*-innen inkl. Dienstplangestaltung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Erfahrung in Großküchenbetrieben von Vorteil
  • Führungserfahrung
  • Freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
  • Kreativität und ein hohes Maß an Eigeninitiative
  • Hohes Maß an Pflicht- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität
  • Deutsch in Wort und Schrift
  • Gute Fremdsprachenkenntnisse insbesondere Englisch
  • Einwandfreier Leumund
  • Fallweise Schichtdienst (bis max. 20:00 Uhr) bzw. Wochenenddienste

Unser Angebot

  • Ein zusätzlicher Urlaubstag/Jahr
  • Vollzeit sind bei uns 37 Stunden
  • SEG - Pauschale
  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot
  • Vielfältige Sportaktivitäten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sinnstiftenden Unternehmen
  • Ein attraktives, wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre dank Per - Du Mentalität

Für diese Position ist ein kollektivvertragliches Mindestbruttogehalt von jährlich EUR 36.943,20 auf Vollzeitbasis (37h/Woche) vorgesehen. Erfahrungen und Qualifikationen werden berücksichtigt.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte an bewerbung@bbu.gv.at.

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

BEWERBEN

Über die BBU

Weil uns Menschenrechte und Menschenwürde wichtig sind, dürfen Schutzsuchende auf der Flucht darauf vertrauen, dass wir sie professionell beraten, begleiten und unterstützen. So arbeiten wir als kompetentes Team interdisziplinär und wertschätzend zusammen.

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office@bbu.gv.at

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1020 Wien
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