Amtliche Fachassistenz für Fleischuntersuchung

Amtliche Fachassistenz für Fleischuntersuchung

Abteilung Ernährungssicherheit und Veterinärwesen | Teilzeit mit voraussichtlich 20 bis 30 Wochenstunden

• Linz
•  28.08.2026
• Teilzeit mit voraussichtlich 20 bis 30 Wochenstunden
• ehestmöglich

Das erwartet Sie

• Kontrollen durchführen: Sie führen Kontrollen an geschlachteten Tieren und Fleisch durch.
• Fleischuntersuchung unterstützen: Sie führen unter Aufsicht einer amtlichen Tierärztin bzw. eines amtlichen Tierarztes die Fleischuntersuchung durch und übernehmen die fachkundige Vorselektion von veränderten Schlachtkörpern und Organen.
• Proben entnehmen und untersuchen: Sie wirken bei der Probennahme und bei Hilfsuntersuchungen an ausgeschleusten Tierkörpern und Organen mit, beispielsweise bei Rückstandsproben, Koch- und Bratproben sowie Proben für mikrobiologische Fleischuntersuchungen, oder führen die Trichinenuntersuchung selbständig durch.
• Dokumentation führen: Sie unterstützen bei der Dokumentation der Schlachttier- und Fleischuntersuchungen.

Das bringen Sie mit

Fachlich

• Qualifiziert:
• Sie verfügen über eine abgeschlossene einschlägige Fachschule, eine landwirtschaftliche Lehrausbildung, eine Lehre im Bereich Fleischverarbeitung oder eine vergleichbare Ausbildung.
• Sie haben bereits eine Ausbildung zur amtlichen Fachassistentin bzw. zum amtlichen Fachassistenten für Schlachttier- und Fleischuntersuchung bzw. Hygienekontrollen absolviert oder bringen die Bereitschaft mit, diese nachzuholen.
• Fachliches Interesse: Sie interessieren sich für die Themen Tierschutz, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhygiene.
• Vor Ort im Einsatz: Sie besitzen den Führerschein der Klasse B und sind gerne im Außendienst unterwegs, um persönlich vor Ort zu wirken.

Persönlich

• Aufgeschlossen: Sie sind teamfähig, flexibel und bringen die Bereitschaft zur Aus- und Weiterbildung mit.
• Tatkräftig: Sie überzeugen durch Durchsetzungsvermögen, Verlässlichkeit und Selbstständigkeit. Dabei arbeiten Sie organisiert und genau. Zudem bringen Sie die Bereitschaft zu Mehrdienstleistungen und einer flexiblen Dienstzeitgestaltung mit.
• Herzlich: Sie zeichnen sich durch einen wertschätzenden und kollegialen Umgang aus und tragen mit Ihrer offenen Art zu einer guten Zusammenarbeit im Team bei.

Unser Angebot

• Arbeitsplatz mit Zukunft
  Auf Sie wartet ein breitgefächertes Aufgabengebiet bei einem stabilen und verlässlichen Arbeitgeber.
• Sozial- und Zusatzleistungen
  Der Arbeitgeber Land Oberösterreich bietet viele interessante Sozialleistungen sowie eine eigene Kranken- und Unfallfürsorge (KFL) mit vielen Vorteilen.
• Weiterbildungsprogramm
  Für Ihre fachliche und persönliche Entwicklung bieten wir ein umfangreiches internes Weiterbildungsprogramm an.

Gehalt

Das Einstiegsgehalt beträgt bei Teilzeit mit 30 Wochenstunden monatlich mindestens 2.270 Euro brutto (Funktionslaufbahn LD 17). Abhängig von den anrechenbaren Vordienstzeiten können sich diese Beträge erhöhen (maximal 2.480 Euro brutto).

Auswahlprozess

Das Vorstellungsgespräch findet voraussichtlich am 10. September 2026 in der Abteilung Personalgewinnung und -objektivierung gemeinsam mit der Abteilung Ernährungssicherheit und Veterinärwesen statt.

Bei diesem Auswahlverfahren ist eine Vorauswahl möglich.

Ansprechpersonen

• Celina Schützenhofer, (+43 732) 77 20 112 27
• Dr. Thomas Hain, (+43 732) 77 20 142 40
• Mag. Peter Bernsteiner, (+43 732) 77 20 142 38

Bewerbungsfrist

28.08.2026

Bewerbungsadresse

Amt der Oö. Landesregierung, Abteilung Personalgewinnung und -objektivierung, 4021 Linz, Bahnhofplatz 1 oder per
Onlinebewerbung.

arbeiten-fürs-land.at