Über Uns
Als einer der führenden Gesundheitsbetriebe in NÖ in der Buckligen Welt bieten wir medizinische Qualität auf höchstem Niveau. Persönliche Betreuung und fachliche Kompetenz stehen bei uns im Mittelpunkt.
Aufgaben
Leitung & Organisation der gesamten Abteilung Küche
Leitung des A-la-carte Restaurants "Bucklige Welt" (mit Gault Millau Haube)
Einkauf, Bestellung und Kontrolle der Waren
Erstellung von Speisen- und Menüplänen in Abstimmung mit der Diätologie
Ausbildung von Lehrlingen
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung aller HACCP- & gesetzl. Hygienestandards
Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Einschlägige Berufserfahrung als Sous-Chef oder Chef de Cuisine von Vorteil
Kenntnisse in Diätküche und gesunder Ernährung
Freude an der Arbeit im Team und mit Lehrlingen
Bereitschaft Teildienste (mit Nachmittagspause), Abend- und Wochenendarbeit
Wir bieten
Betriebliche Gesundheitsförderung
Raum für kulinarische Kreativität
Gut eingespieltes Küchenteam
KönigsTeamCard für Rabatte
Jobstandort im Grünen
Fachspezifische Fortbildungen
Detaillierte Angaben zur Stelle
Vollzeit (Festanstellung)
- 40 Stunden
Dienstort
- Bad Schönau
Erforderliche Kenntnisse
- Diätküche und gesunde Ernährung
Nice-To-Have Kenntnisse
- Berufserfahrung als Sous-Chef oder Chef de Cuisine
Erforderliche Ausbildung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Detaillierte Angaben zur Stelle
Vollzeit (Festanstellung)
- 40 Stunden
Dienstort
- Bad Schönau
Erforderliche Kenntnisse
- Diätküche und gesunde Ernährung
Nice-To-Have Kenntnisse
- Berufserfahrung als Sous-Chef oder Chef de Cuisine
Erforderliche Ausbildung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Gehalt
Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt von € 4.800 (Basis Vollzeit) vorgesehen. Ihr tatsächliches Gehalt ist abhängig von Ihrer Qualifikation und facheinschlägigen Berufserfahrung.
Benefits
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Gesundheitsmaßnahmen
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Personalvergünstigungen
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Aus- und Weiterbildung
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Gesundheitsmaßnahmen
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Personalvergünstigungen
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Aus- und Weiterbildung
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Ansprechperson
Stefanie Krammer
+43 676 53 57 814
GESUNDHEITSRESORT KÖNIGSBERG
Am Kurpark 1, 2853 Bad Schönau
Leitung Personal- und Organisationsentwicklung
Stefanie Krammer
+43 676 53 57 814