Für unser Jugendwohnhaus in Hallein suchen wir zum ehestmöglichen Eintritt eine engagierte und verlässliche Verstärkung für unser Küchenteam.

Während des Schuljahres liegt der Schwerpunkt der Stelle in der selbstständigen Zubereitung und Ausgabe des Abendessens für unsere Bewohner. In den Sommermonaten Juli und August wird unser Haus als Hotel geführt - in dieser Zeit arbeiten wir mit einem wechselnden Dienstplan, bei dem auch Frühstücksdienste anfallen.
Gelegentlich unterstützt unser Küchenteam außerdem bei Veranstaltungen im Haus.

Sie erwartet damit eine abwechslungsreiche Teilzeitstelle mit unterschiedlichen Schwerpunkten im Jahresverlauf, geregelten Abläufen und einem kleinen, eingespielten Team.

Koch/Köchin (m/w/d) für den Abenddienst

Geregelte Arbeitszeiten | Jugendwohnhaus | Hallein

Ihre Aufgaben

• Zubereitung des täglichen Abendessens für unsere BewohnerInnen
• Selbstständiges Arbeiten im Abenddienst
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Sonderveranstaltungen im Haus
• Vorbereitung der benötigten Speisen und Lebensmittel
• Ausgabe des Abendessens
• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
• Ordnung und Sauberkeit im eigenen Arbeitsbereich
• Zusammenarbeit und Abstimmung mit unserem Küchenteam
• Unterstützung bei allgemeinen Arbeiten in der Küche

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
• Alternativ entsprechende Erfahrung in der Küche und die Fähigkeit, das Abendessen selbstständig zuzubereiten
• Freude am Kochen und ein gutes Gespür für eine abwechslungsreiche, alltagstaugliche Küche
• Selbstständige und verlässliche Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse für die tägliche Zusammenarbeit
• Bewusstsein für Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Das bieten wir Ihnen

• Eine Teilzeitstelle mit 20 Wochenstunden
• Planbare und geregelte Arbeitszeiten mit Schwerpunkt auf dem Abenddienst während des Schuljahres
• Abwechslung im Jahresverlauf durch unseren Hotelbetrieb in den Sommermonaten mit wechselnden Diensten, einschließlich Frühstücksdiensten
• Gelegentliche Mitarbeit bei Veranstaltungen im Haus
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit klaren Aufgaben und kurzen Entscheidungswegen
• Ein kleines, kollegiales Küchenteam und eine unkomplizierte Zusammenarbeit
• Selbstständiges Arbeiten mit ausreichend Gestaltungsspielraum im eigenen Aufgabenbereich
• Kostenlose Verpflegung während des Dienstes
• Ein monatliches Bruttogehalt ab EUR 1.400,00 bei 20 Wochenstunden, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung

Gehalt

Das Mindestgehalt liegt bei 1.400 EUR brutto pro Monat (auf 20 Stunden Basis), das tatsächliche Gehalt ist abhängig von Qualifikation und Erfahrung. Das Gehalt wird 14-mal jährlich ausbezahlt. Es gilt der Kollektivvertrag Hotel- Gastgewerbe.

Überstunden

Anfallende Überstunden werden in Form von Zeitausgleich abgegolten.

Über den Job

Anstellungsart: Teilzeit (Festanstellung)

Gehalt: ab 1.400 EUR monatlich

Positionsebene: Berufserfahrung

Arbeitsmodell: On-site

Dienstort: Hallein

Berufsfelder: Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen: 1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber: Kolpinghaus Hallein GmbH

Mitarbeiter*innenanzahl: 11 - 30 Mitarbeiter*innen

Standorte: Hallein

Detaillierte Angaben zur Stelle

Teilzeit (Festanstellung)

• Montag bis Donnerstag
• 20 Stunden

Dienstort

• Hallein

Erforderliche Kenntnisse

• Kochen
• Lebensmittelhygiene
• Rezeptentwicklung
• Küchentechnik
• Bestandsverwaltung
• Menüplanung

Alle Infos zur Bewerbung

Gewünschte Bewerbungsunterlagen:

• Lebenslauf
• Motivationsschreiben

Ansprechperson

Daniela Steinbichler
Hausleitung
+43 6245 72023