Qualität ist für dich mehr als nur ein Standard und du arbeitest gerne genau und verantwortungsbewusst?
Dann werde Teil unseres Teams und unterstütze uns dabei, die hohe Qualität unserer Backwaren sowie die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards täglich sicherzustellen.
DEIN AUFGABENBEREICH
Sicherstellung und Überwachung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards im gesamten Produktionsbereich
Durchführung von Qualitätskontrollen entlang des gesamten Produktions- und Verpackungsprozesses
Kontrolle der Verpackungsmaterialien sowie der Verpackungsabläufe inklusive Lagerüberwachung
Organisation und Verwaltung von Produkt- und Rückstellmustern
Kontrolle Warenbestand des Tiefkühllagers sowie Qualitätsfreigabe von Auslieferungen
Unterstützung bei Probebackungen sowie Vorbereitung für Produktmuster
Überwachung des HACCP-Systems und der Prüfmittel
Schulung und Sensibilisierung der MitarbeiterInnen in den Bereichen Qualität und Hygiene
Durchführung und Begleitung interner sowie externer Audits
Analyse von Qualitätsabweichungen sowie Einleitung und Nachverfolgung geeigneter Maßnahmen
Erkennen von Optimierungspotenzialen und aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Produktionsprozesse
Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Produktentwicklung, Verkauf und Qualitätsmanagement
DEIN ARBEITSALLTAG
Du sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass unsere Backwaren täglich höchsten Qualitäts- und Hygienestandards entsprechen. Du kontrollierst Produktions- und Verpackungsprozesse, überprüfst die Einhaltung aller relevanten Vorgaben und unterstützt unsere KollegInnen bei qualitätsrelevanten Fragestellungen. Mit deinem Blick fürs Detail erkennst du Optimierungspotenziale und trägst aktiv dazu bei, unsere Qualitätsstandards und Prozesse kontinuierlich weiterzuentwickeln.
DEIN ANFORDERUNGSPROFIL
Abgeschlossene Ausbildung, idealerweise im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Koch, Bäcker:in, Konditor:in oder vergleichbare Qualifikation)
Idealerweise Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement oder Qualitätssicherung
Kenntnisse der Lebensmittelhygiene sowie HACCP-Richtlinien
Selbstständige, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
Analytisches Denkvermögen sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Fachbereichen
Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
Gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Detaillierte Angaben zur Stelle
Vollzeit (Festanstellung)
- Montag bis Freitag
- 38,5 Stunden
Dienstort
- Waizenkirchen
Erforderliche Kenntnisse
- Lebensmittelhygiene
- HACCP-Richtlinien
- MS Office
Erforderliche Sprachen
- Deutsch B1
Erforderliche Ausbildung
- Abgeschlossene Ausbildung, idealerweise im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Koch, Bäcker:in, Konditor:in oder vergleichbare Qualifikation)
Detaillierte Angaben zur Stelle
Vollzeit (Festanstellung)
- Montag bis Freitag
- 38,5 Stunden
Dienstort
- Waizenkirchen
Erforderliche Kenntnisse
- Lebensmittelhygiene
- HACCP-Richtlinien
- MS Office
Erforderliche Sprachen
- Deutsch B1
Erforderliche Ausbildung
- Abgeschlossene Ausbildung, idealerweise im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Koch, Bäcker:in, Konditor:in oder vergleichbare Qualifikation)
Gehalt
Für diese Position bieten wir – abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung – einen monatlichen Bruttolohn von € 2.800 bis € 3.200 (Vollzeitbasis). Eine Überzahlung ist bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung selbstverständlich möglich.
