Küchenchef (m/w)

Für unser familiengeführtes Á-la-carte Restaurant suchen wir einen innovativen Küchenchef, der unser engagiertes Küchenteam leitet.
Er sollte alle Tätigkeiten der Küchenleitung übernehmen.

Küchenchef (m/w)

Sie bringen:

  • abgeschlossene Ausbildung
  • Berufserfahrung als Küchenleiter
  • breites Fachwissen im Umgang mit Lebensmittel
  • gute Kenntnisse in HACCP
  • saubere, verlässliche und wirtschaftliche Arbeitsweise, mit einer Portion Kreativität
  • teamfähige, flexible sowie belastbare Persönlichkeit
  • pünktliches, ehrliches und zuverlässiges Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild

Ihre Aufgaben:

  • Zusammenstellung des Menüplans/der Speisekarte
  • Speisen zubereiten und anrichten
  • Beachtung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
  • Personalverantwortung/Dienstplan/Teamleitung
  • Zusammenarbeit im Team

Wir bieten eine 5-Tage-Woche. Die Entlohnung beträgt 3.000 EUR brutto.
Überbezahlung je nach Qualifikation.

Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte an pettermann@stiftsschank.at

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