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Zur Verstärkung unseres Teams in 5142 Eggelsberg suchen wir ab sofort

Betriebsleitung (m/w/x)

für unser Betriebsrestaurant bei B&R Industrial Automation GmbH

Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen, mit geregelten Arbeitszeiten, ohne Wochenend- und Feiertagsdienste. Werden Sie Teil eines lebendigen Unternehmens mit Perspektiven!

Ihre Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Speisenzubereitung, Menüplanerstellung, Essensausgabe)
  • Klassische administrative und operative Aufgaben einer Küchenleitung (z.B. Bestellwesen, Lagerhaltung, Dienstplanerstellung etc.)
  • Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulationskontrollen
  • Unterstützung bei Personalentscheidungen und Mitarbeiter_innenführung
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP Richtlinien
  • Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, Internet, E-Mail)
  • Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung eines Küchenteams
  • Sehr gute HACCP-Kenntnisse
  • Belastbare, flexible und kommunikative Persönlichkeit

Eurest bietet Ihnen

  • Großer Gestaltungsspielraum und Selbstverwirklichungspotential innerhalb eines sicheren Konzernfundaments
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten, Wochenenden & Feiertage sind frei
  • Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
  • Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
  • Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
  • Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
  • Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Arbeitssicherheits-, Hygiene und Qualitätsmanagementschulungen
  • Führungskräftetrainings
  • Arbeitsrechtsseminare, Zusatzverkaufsschulungen uvm.
  • Angebot an diversen Inhouseschulungen

Das Mindestentgelt für diese Stelle beträgt monatlich brutto EUR 3.250,- All In. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!
Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet.

Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu.
Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist.
Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.

Jetzt gleich bewerben!

Job Facts

Bereich:
Küchenleiter
Ort:
5142 Eggelsberg
Anstellungsart:
Vollzeit
Beginn:
ab sofort

Unsere Plattformen

Ihr Kontakt

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Mag. Anna-Maria Zenz unter +43 (0)1 712 46 21 - 31 gerne zur Verfügung.

In Österreich freuen sich mehr als 85 Firmen, Institutionen, Seniorenheime, Krankenhäuser, Schulen und exklusive Veranstalter auf unsere köstlichen Menüs, Zwischenmahlzeiten, Snacks und Buffets. In den vergangenen Jahren sind wir durch die Erweiterung unseres Dienstleistungsspektrums um Facility Management zu einem der führenden Anbieter im Bereich Support Services gewachsen.
„Think global, act local" - als Tochtergesellschaft des weltweit größten Gastronomie- und FM-Anbieters - Compass Group PLC - kombinieren wir die umfassende Kompetenz am österreichischen Markt mit internationalem Know-how und der Kreativität von rund 550.000 Mitarbeiter_innen in 50 Ländern dieser Erde.
Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.

www.eurest.at
www.compass-group.at
karriere.eurest.at

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