Sous-Chef Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

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Das Bio-Natur-Resort RETTER sucht ab sofort einen MitarbeiterIn mit einem ausgeprägten Sinn für Nachhaltigkeit und Sensibilität für BIO-Kulinarik:

SOUS-CHEF Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

im Ausmaß von 45 h (5-Tage-Woche)

Aufgabengebiet:

Du liebst Bio und Nachhaltigkeit und möchtest ein junges, regionales Team führen und dich in unser Küchenangebot kreativ einbringen? Unser Küchenchef, Jürgen Archam verarbeitet aus Überzeugung nur Tiere aus Freilandhaltung und das zur Gänze. Werde sein Stellvertreter, leite ein regionales junges Team und übernimm Verantwortung.

Bring dein Engagement und deine Liebe zur gesunden Genuss-Küche in unserem à la carte-Hauben-Restaurant, im Halbpensionsservice sowie im Veranstaltungsbereich für die Retter-Gäste ein.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Berufserfahrung
  • Liebe am Kochen, Führungsqualität und Organisationstalent und Eigeninitiative
  • Erfahrung in der Betriebsorganisation (u.a. Bestellwesen, Menüplanung)
  • Gute Umgangsformen gegenüber Kollegen, Mitarbeitern und Lieferanten
  • Flexibilität, Belastbarkeit sowie eine strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten Ihnen:

  • Geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage-Woche Mo-Fr
  • Urlaub fix zu Weihnachten
  • Jahresstelle mit bestem Betriebsklima und einheimischen Kollegen
  • Jährliche Mitarbeiterprämien und Trinkgeldauszahlungen
  • Gesundes BIO-Mittagessen inkl. Getränken
  • Regelmäßige Weiterbildungen bei Fachseminaren und Betriebsbesichtigungen
  • Kostenlose Nutzung unseres Technogym-Fitnessraums, des Disc-Golf Parcours und des Wellnessreichs
  • 50% Nachlass auf alle Massagen und Kosmetik Behandlungen

Verdienst 45h ab EUR 2700,- brutto
nach Vereinbarung eigenes E-Auto möglich

Richten Sie Ihre schriftliche Bewerbung an:
RETTER Bio-Natur-Resort und Seminarhotel
Frau Daniela Lang, 8225 Pöllauberg 88,
oder per E-Mail an: hoteloffice@retter.at

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