Sous Chef (m/w/d)

  • Stelleninserat
  • Arbeitgeber
Drucken

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort Dich als

Sous Chef (m/w/d)

Vollzeit / Linz

Dein Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung und der Position entsprechende einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Kreativität sowie fachliche Kompetenz für eine alpine Küchenlinie mit modernem Zeitgeist
  • Vorliebe für vegetarische und vegane Gerichten
  • Neugierde und Offenheit für Speisetrends
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Durchhaltevermögen
  • Eigenmotivation, Eigeninitiative und Freude Neues einzubringen
  • Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf
  • Stressresistenz auch in herausfordernden Situationen
  • Ein professionelles und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse von Vorteil

Deine Aufgaben

  • Erstklassige Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
  • Ökonomischer, nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
  • Kontrolle & Einhaltung der HACCP-Bestimmungen
  • Richtige Lagerung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel
  • Unterstützung des Chef de Cuisine in administrativen und organisatorischen Belangen
  • Mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams

Wir bieten

  • Spannende und vielfältige Aufgaben in einem zukunftsorientierten Großunternehmen
  • Fachliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Arbeiten in einer hochmodernisierten Küche
  • Entfaltungsraum für deine Kreativität und Produktentwicklung
  • Anlaufstelle und Gehör für deine Ideen und Vorstellungen
  • Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und KollegInnen auf Augenhöhe
  • Benefits wie Verpflegung vor Ort und Vergünstigung auf Produkte im Shop, Take-Away und Restaurant

Die Entlohnung beträgt mindestens 2800,- Euro brutto per Monat bei Vollbeschäftigung.
Überzahlung ist gemäß Qualifikation und Erfahrung möglich.
Wir freuen uns über Deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Motivationsschreiben. Bitte per E-Mail an Bianca.Guggenberger@kulinario.at

kulinario(R) eat.enjoy.explore.|Herrenstraße 54-56 | 4020 Linz |Tel.: +43 (0) 664 62 18670|
Web: www.kulinario-herrenstrasse.at | Instagram & Facebook: kulinario.herrenstrasse

Weitere Jobs, die dich interessieren könnten

Alle 9 Sous Chef Jobs in Linz anzeigen

Erhalte Sous Chef Jobs in Linz per E-Mail