Sous-Chef/-in

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Seit rund 30 Jahren kochen wir als Outsourcing-Partner für unsere Kunden in ganz Österreich. Dabei vereinen wir höchste Qualität, Kostenbewusstsein, Flexibilität und exzellenten Geschmack - sowohl beim Kochen im eigenen Haus als auch beim Zustellen. Wir bieten engagierten und qualifizierten Mitarbeiter/-innen einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Zukunftschancen.

Wir suchen eine(n)

Sous-Chef/-in

für eine Gesundheitseinrichtung

Wir suchen ab sofort eine(n) Sous-Chef/-in mit abgeschlossener Berufsausbildung und entsprechender Praxis für eine Vollzeitstelle in unserer Produktionsküche in Graz.

Sie bieten:

  • Erfahrung in leitender Position
  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • überdurchschnittliches Maß and Service- und Kundenorientierung
  • mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Stelle
  • Begeisterung fürs Kochen
  • hervorragende Kochkenntnisse in der modernen sowie der traditionellen, regionalen Küche
  • hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • wirtschaftliches Denken
  • Basiskenntnisse in MS Office
  • Organisationstalent, Eigeninitiative und Effizienz bei der Arbeitseinteilung

Ihre Aufgaben:

  • Speisenproduktion
  • Unterstützung des Küchenleiters in
  • Mitarbeiter/-innenführung
  • Menüplanung
  • Wareneinkauf und -kontrolle
  • Führen von Aufzeichnungen für die Abrechnung
  • Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
  • Erstellen des Mitarbeiter/-innen-Einsatzplans

Wir bieten:

  • eine Vollzeit- und Ganzjahresstelle
  • einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
  • Monatsdienstplan und die Mitgestaltung des eigenen Dienstplans
  • freundliches und aufgeschlossenes Betriebsklima
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsschancen
  • Verpflegung
  • Mitarbeiter-Events

Die Verhandlungsbasis für diese Stelle liegt bei EUR 2.3000,00 brutto im Monat.
Eine weitere Überzahlung ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung möglich.

Sie haben Freude an der Führung und an der Mitarbeit in der Küche zu geregelten Arbeitszeiten?
Sie sind bereit, eigenständig und in Führungsverantwortung zu arbeiten?

Dann schicken Sie Ihre Bewerbung bitte an:

Simacek Facility GmbH / Contento
z. Hd. Johannes Schneller
jobs.stmk@contento.at
+43 664 85 23 572
Web: www.contento.at

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