Gastronomieleiter (m/w/d)

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Unser Kunde, die Axamer Lizum Aufschließungs AG, ist eine innovative Ski- und Wanderregion im Ballungszentrum Innsbruck. Zur Unterstützung der Geschäftsführung suchen wir einen engagierten

GASTRONOMIELEITER (m/w/d)

In dieser Funktion sind Sie für die Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereiches der Axamer Lizum (Hoadl-Haus, Cafe Liz und Schirmbar) zuständig und stellen so einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene, Qualitäts- sowie Genuss & Harmoniestandards sicher. Neben einer effizienten Personaleinsatzplanung verantworten Sie die gesamte Warenwirtschaft von Einkauf über Wareneingangskontrolle, Lagerhaltung und Logistik. Sie sind Ansprechpartner für sämtliche Veranstaltungsplanungen im Hoadl-Haus und bringen aktiv innovative Ideen für neue Gastro-Konzepte ein.

UNSERE ERWARTUNGEN

  • Innovative Führungspersönlichkeit mit Erfahrung in der Gastronomie
  • Befähigungsnachweis für das reglementierte Gastgewerbe
  • Kommunikations- und Umsetzungsstärke

IHRE PERSPEKTIVEN

  • Vielseitige Tätigkeit mit Gestaltungs-freiraum und geregelten Arbeitszeiten
  • Einbringen Ihrer Führungs- und Organisationsstärke
  • Firmenwagen zur privaten Nutzung

Das Monatsbruttogehalt beträgt ab EUR 4.500,- auf Vollzeitbasis mit Bereitschaft zu einer Überzahlung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit der Ref. Nr. BG30920.

CONNECT COMPETENCE GmbH · Experten für Personal und Organisation
Grabenweg 68 | 6020 Innsbruck | Telefon: +43 (0)512 390663
Mail: jobs@connectcompetence.net | www.connectcompetence.net