Gesamtproduktionsleitung (m/w/d)

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  • 24.9.2020
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Gemeinsam finden wir Ihren Weg

Qualität ist kein Zufall
Gesamtproduktionsleitung (m/w/d)

Unser Kunde ist ein familiengeführter Premium-Bäckereifilialist mit einem hohen Anspruch an Qualität und Service. In rund 30 klassischen Fachgeschäften und Caféstandorten im westlichen Österreich wird das hochwertige Sortiment vertrieben. Ein konzepttreuer Filialaufbau und ein leistungsbereites Mitarbeiterteam runden das Profil ab.

Ihre Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für den reibungslosen Produktionsablauf, insbesondere hinsichtlich der Produktionsprozesse und -effizienz
  • Kontinuierliche Optimierung der Produktionsabläufe und Qualitätssicherung
  • Ansprechpartner für ein Team von rund 100 Mitarbeitern (m/w/d)
  • Koordination der Personaleinsatz- und Urlaubsplanung sowie Begleitung des Personalmanagements
  • Betriebswirtschaftliche Steuerung der Abteilungen und Produktkalkulationen auf Basis des bestehenden Kennzahlensystems
  • Laufende Entwicklung neuer Produkte, in Abstimmung mit der Geschäftsführung und dem Verkauf sowie kontinuierliche Marktanalyse hinsichtlich der Bereiche Sortiment und Technik

Ihre Qualifikationen

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d), idealerweise mit einer Weiterbildung zum Meister oder Lebensmitteltechnologen (m/w/d)
  • (Erste) Berufs- und Führungserfahrung in einer Bäckereiproduktion
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Leidenschaft für die Produkte
  • Prozessorientierung, Kennzahlenaffinität und Erfahrung im Umgang mit moderner Bäckereitechnik
  • Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und Durchsetzungsstärke
  • Motivation zur überbetrieblichen Fortbildung

Wir bieten Ihnen

  • Ein modernes Arbeitsumfeld mit einem hochwertigen Maschinenpark
  • Die Position ist mit einem Jahresbruttogehalt ab EUR 80.000,00 dotiert, je nach beruflicher Qualifikation und Erfahrung
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Familienunternehmen, dass sich auch durch ein motiviertes Team auszeichnet
  • Eine verantwortungsvolle Aufgabe mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • Einen Dienstwagen zur privaten Nutzung

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, nach Möglichkeit über unsere Karriereseite www.perema.de/stellenanzeigen oder per E-Mail, zukommen lassen.

perema GmbH
Albert-Einstein-Straße 26
49076 Osnabrück
Deutschland

Telefon: +49 541 - 9 45 25-705
E-Mail: karriere@perema.de

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