Sous Chef (m/w) für Großküche

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Die P. Dussmann GmbH als Tochterunternehmen der weltweit tätigen Dussmann Group sucht als internationaler Player im Bereich Facility Management zur Verstärkung unseres Küchenteams in Villach einen

Sous Chef (m/w) für Großküche

Vollzeit, kein Teildienst / Dienstort: Villach

Ihre Aufgaben:

  • Führung eines Teams und Vertretung des Küchenleiters
  • Koordination aller Arbeiten in der Küche
  • Einhaltung des optimalen Produktionsablaufes
  • Planung von Caterings und Veranstaltungen
  • Bestellwesen, Inventuren
  • Prüfung und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Standards (zB HACCP etc.)
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Kommunikative, flexible und verlässliche Persönlichkeit mit Freude am Arbeiten in einem motivierten Team
  • Hoher Qualitätsanspruch und Serviceorientierung

Unser Auftraggeber bietet Ihnen:

  • Einen herausfordernden und vielfältigen Aufgabenbereich in einem internationalen Konzern
  • Leistungsgerechte Entlohnung auf Basis eines Mindestbruttogehalts von EUR 2.200,-EUR (Vollzeit 40 h), wobei bei entsprechender Berufserfahrung und Ausbildung die Bereitschaft zur Überbezahlung besteht
  • Innovatives und modernes Arbeitsumfeld in einer neu errichteten Großküche
  • Fixe Dienste von MO-FR, kein Abend oder Wochenenddienst
  • Dauerhafte Anstellung
  • Arbeitskleidung

Wenn Sie an dieser herausfordernden Position Interesse haben, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Kennnummer 78.839 bevorzugt über unser ISG-Karriereportal oder per eMail.

Ihre Bewerbung wird unter Berücksichtigung Ihrer Sperrvermerke direkt an unseren Kunden weitergeleitet, da sich dieser die Auswahl selber vorbehält.

Besuchen Sie uns auf isg.com/jobs - hier finden Sie täglich neue Jobangebote.

ISG Personalmanagement GmbH
Office Oberösterreich
Silke Mörtenhuber, MSc, T: +43-664-40 590 35
@: bewerbung.moertenhuber@isg.com

APPLY

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