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Fleischer (m/w) mit Teamleiterfunktion

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Metzgerei Senninger GmbH ist ein Unternehmen der Wiesbauer Gruppe mit Sitz in Saalbach. Wir sind auf die Herstellung von Würsteln spezialisiert. Für den Bereich Füllerei und Selcherei sind wir auf der Suche nach einem

Fleischer (m/w) mit Teamleiterfunktion

für Vollzeitanstellung 40h/Woche

Du bist auf der Suche nach einer neuen und abwechslungreichen Herausforderung? Dann bist du bei uns genau richtig!

Dein zukünftiges Aufgabengebiet umfasst die Kontrolle der Räucherung und korrekten Erhitzungsprozesse der Waren in der Selcherei, Abfüllen der Wurstwaren mit modernsten Aufhängelinien und die Herstellung der Wurstmasse im Kutter sowie die Kontrolle der einzuhaltenden HACCP, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Aufgabengebiet:

  • Mitarbeit in der Kutterei, Wurstabfüllung und Selcherei (Füllen, Einteilung der Füllerbeschickung, Einteilung der Selchen Beschickung)
  • Einteilung der Reinigungsarbeiten und Reinigungsendkontrolle
  • Planen der Anlagenreinigungen
  • Führen von HACCP Aufzeichnungen

Anforderung:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer/Koch (m/w) oder mit adäquater Erfahrung
  • Sicheres hygienisches Auftreten
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Führerschein B mit eigenem Pkw
  • hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit sowie eigenständige Arbeitsweise
  • Überstundenbereitschaft

Wir bieten:

  • freie Kost sowie Logismöglichkeit
  • Arbeitskleidung wird gestellt
  • gutes Betriebsklima

Entgeltangabe:
der Verdienst für diese Position beträgt lt. Kollektivvertrag 2549,55 Euro/Brutto pro Monat. Je nach Qualifikation und Ausbilung bzw. Erfahrung besteht Bereitschaft zur Überzahlung. Logismöglichkeit vorhanden.

Sende deine Bewerbung an info@senninger-metzgerei.at, wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Metzgerei Senninger GmbH
Vorderglemm 717
5753 Saalbach
Web: www.senninger-metzgerei.at

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