Lehrling zum Koch/zur Köchin

  • Oberndorf bei Salzburg
  • Lehre
  • Einsteiger
  • 18.5.2020
  • Stelleninserat
  • Arbeitgeber
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Lehrling zum Koch/zur Köchin ab 1.09.2020

Von der Krankenhausküche zum Catering Betrieb. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist der Grundstein für den Genesungsprozess und das körperliche und geistige Wohlbefinden. Diese hohen Qualitätsansprüche gelten nicht nur für die Patienten des Krankenhauses, sondern auch für andere Kunden wie Schulen, Kindergärten und Beziehern von "Essen auf Rädern". Ermöglicht hat das die erfolgreiche Partnerschaft des Krankenhauses Oberndorf mit der VAMED, einem weltweit führenden Gesundheitsdienstleister.

IHRE HERAUSFORDERUNG:

  • aktive, engagierte Mitarbeit an allen Tätigkeiten in der Küche
  • Erlernen verschiedenster Kochtechniken wie z.B. Braten, Dünsten und Rösten - für die Zubereitung von Gemüse, Salaten, Teigwaren, über Suppen und Saucen bis hin zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch, Wurst und Fleischwaren
  • Erlernen von Vorgehensweisen der Küchenkalkulation
  • Pflege und Sauber-Haltung von Arbeitsplätzen und Maschinen

IHR PROFIL:

  • erfolgreiche Absolvierung der Pflichtschule erforderlich
  • guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln
  • Begeisterung fürs Kochen
  • hohe Motivation, den Beruf des Kochs/der Köchin zu erlernen
  • Sinn für Sauberkeit und Hygiene
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit
  • gute Umgangsformen
  • Besuch der Berufsschule zu vorgeschriebenen Zeiten

IHR EINSATZORT:

  • Oberndorf bei Salzburg

UNSER ANGEBOT:

  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Mitarbeit in gut eingespieltem Team
  • Geregelte Arbeitszeiten ohne Abend- und Teildienste
  • Betreuung durch einen hochmotivierten und engagierten Lehrlingsausbilder
  • Stellung und Reinigung der Dienstkleidung
  • Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns
  • Die Entlohnung erfolgt nach Einstufung in den Kollektivvertrag für Hotel-und Gastgewerbe Österreich. Für diese Position gilt im ersten Lehrjahr ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von EUR 760,00 brutto/Monat (Basis Vollzeit)

INTERESSIERT?

Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen.
Oberndorfer Catering Betriebs-GmbH
Paracelsusstraße 37a | 5110 Oberndorf bei Salzburg

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www.catering-oberndorf.at

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