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Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

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Wir von kulinario(R) verwöhnen täglich unsere Gäste aus den Geschäftsbereichen business, catering, junior, study und care mit frischen und wohlschmeckenden Gerichten. Im April 2020 brechen wir mit der Eröffnung eines Restaurants inkl. Kochschule, Take-Away-Bereich und Shop zu neuen Ufern auf. Innovative und originelle Gerichte der alpinen Küche, zubereitet aus regionalen und saisonalen Produkten, definieren unser Aushängeschild. Du brennst dafür, dein Wissen über Lebensmittel und Ernährung zu sharen, posten, und face to face weiterzugeben?
Dann bewirb dich jetzt!

Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

Leitung "Kochschule" mit Fokus auf Social Media Betreuung (Linz,Vollzeit)

Dein Profil

  • Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften oder ähnliche Berufsausbildung
  • Idealerweise erste Berufserfahrung in der Organisation und Aufbereitung von Kochkursen
  • Breites Fachwissen über Lebensmittel und dessen Wirkung im menschlichen Organismus
  • Umfassendes Wissen von Lebensmittelzubereitung
  • Fundierte Kenntnisse im Umgang mit den gängigen Social Media Kanälen
  • Schreibambition und kommunikatives Fingerspitzengefühl, sowie Kreativität für Speisenpräsentation
  • Neugierde und Offenheit für Trends im Lebensmittelbereich
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Eigenmotivation, Eigeninitiative und Freude Neues einzubringen
  • Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf
  • Stressresistenz auch in herausfordernden Situationen
  • Öffentlichkeitswirksames, professionelles und gepflegtes Auftreten
  • Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Aufgaben

  • Eigenständige Organisation von Kochkursen und Koch-Workshops
  • Erstellen von Kochboxen für zu Hause (in Zusammenarbeit mit dem Chef de Cuisine)
  • Verfassen von evidenzbasierten Kurztexten und Artikeln über Lebensmittel
  • Konzeption, Planung und Erstellung von Content (inkl. laufende Betreuung) für verschiedene Social Media Kanäle und Online-Plattformen
  • Community Management, u.a. auf Blogs, Social Media und in Foren
  • Networking
  • Repräsentation der Vision des Unternehmen zu den Themen Nachhaltigkeit und Gesundheit
  • Ökonomischer, nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches

Deine Benefits

  • Spannende und vielfältige Aufgaben in einem zukunftsorientierten Großunternehmen
  • Fachliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Arbeiten in einem modernen Gastronomiebetrieb mit einzigartigem Konzept
  • Entfaltungsraum für deine Kreativität und Produktentwicklung
  • Anlaufstelle und Gehör für deine Ideen und Vorstellungen
  • Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und KollegInnen auf Augenhöhe
  • Wir sind ein pendlerfreundliches Unternehmen
  • 5 Tagewoche (MO-FR)
  • Verpflegung und viele weitere Mitarbeiterbenefits

Die Entlohnung beträgt mindestens 2200,- Euro brutto per Monat bei Vollbeschäftigung. Überzahlung ist gemäß Qualifikation und Erfahrung möglich.

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Motivationsschreiben bis 1.3.2020. per E-Mail an Frau Bianca Guggenberger, Bakk. MSc.

Bianca.Guggenberger@kulinario.at

Für weitere Informationen besuche unsere Website
Web: https://kulinario-herrenstrasse.at/