Chef De Partie - Koch (m/w)

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JOSEPH - Das ist eine der beliebtesten Bäckereien Wiens. Wir haben aber nicht nur Brot und Gebäck im Angebot. Wir bieten unseren Kunden auch feinste Patisserie und ein Bistro mit täglich frisch zubereiteten Speisen. Da gibt es natürlich sehr viel zu tun. Vor allem, weil bei uns besonderes Augenmerk auf Handarbeit gelegt wird. Darum brauchen wir auch immer wieder neue Kollegen, die mit uns gemeinsam anpacken wollen. Die Betonung liegt hier auch ganz klar auf gemeinsam. Denn Teamarbeit steht für uns ganz weit vorne. Gleich neben Qualität.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Chef de Partie - Koch (m/w) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen mit hochqualitativen saisonalen Zutaten
  • eigenständige Leitung einer Sektionintervallweise Leitung der Küche
  • Unterstützung in Bestellwesen und Inventur
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  • Gewährleistung einer gleichbleibenden und hochwertigen Qualität
  • Laufende Verbesserung und Optimierung der Prozesse und Arbeitsabläufe
  • Sorgfältige Handhabung der zu Verfügung gestellten Arbeitsmittel und Lebensmittel


Sie lieben …

ihren Beruf, hochqualitative Speisen, legen Wert auf höchste Qualität und sauberes Arbeiten, sind verlässlich, flexibel, stressresistent, teamfähig und außerdem gewohnt, selbstständig zu arbeiten? Sie interessieren sich für kulinarische Horizonte jenseits von Schnitzel und Gulasch und zeitgemäße Bistronomie-Küche? Außerdem stört es Sie nicht, auch mal sonntags zu arbeiten?


Dann haben wir für Sie …

einen spannenden Job in einem jungen Unternehmen. Für diese Position ist ein kollektivvertraglicher Grundlohn von EUR 1.720,-- und faire Trinkgeldbeteiligung vorgesehen sowie unsere Bereitschaft zur Überzahlung nach Qualifikation und Erfahrung!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Foto per E-Mail oder Post an:
bewerbung.kueche@joseph.co.at, im Betreff: „Bewerbung als Chef de Partie (m/w)"

Joseph Genuss GmbH, z.Hd. Frau Jennifer Payer, Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien
www.joseph.co.at, facebook.com/josephbrot, Instagram/josephbrot

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