Sous Chef m/w

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Die Senioren Residenz Josefstadt bietet SeniorInnen in unterschiedlichen Lebensphasen, Lebensformen und mit verschiedenen Bedürfnissen umfangreiche Dienst- und Serviceleistungen für das individuelle und selbstbestimmte Leben und Wohnen im Alter an. Die 54 Appartements und der stationäre Pflegewohnbereich mit 13 Pflegebetten orientieren sich an einem gehobenen Lebensstandard und bieten Annehmlichkeiten in einem gepflegten Ambiente sowie bestmögliche Betreuung und Pflege durch unsere fachlich qualifizierten MitarbeiterInnen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen

SOUS CHEF

(m/w; 40 Stunden pro Woche)

Unsere Anforderungen an Sie:

  • abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin inkl. einschlägiger Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
  • Berufserfahrung als diätetisch geschulter Koch/Köchin von Vorteil
  • Kenntnisse der „Österreichischen Küche"
  • Einsatzbereitschaft, Initiative sowie Flexibilität
  • hohe soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
  • sehr gute Kenntnisse der Hygienekonzepte
  • gute Deutschkenntnisse

Ihre Herausforderung:

  • Mitverantwortung der individuellen Verpflegung der Residenz Josefstadt
  • selbstständiges Arbeiten
  • effizienter Einsatz von Lebensmitteln sowie Geräten
  • Arbeitszeit: Tag- und Wochenenddienste

Unser Angebot an Sie:

  • eine langfristige berufliche Perspektive mit persönlicher Entwicklung in einem multiprofessionellen Team
  • attraktive Arbeitsbedingungen; familienfreundliche Arbeitszeiten und keine Nachtdienste
  • ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • täglich frisch angebotenes, kostenloses Mittagessen

Das Entgelt erfolgt nach kollektivlichen Maßgaben und beträgt monatlich brutto mindestens EUR 1.750,00, mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung.

Sollten Sie sich in diesem Profil wiederfinden und konnten wir Ihr Interesse wecken, dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild sowie relevante Ausbildungs- und Dienstzeugniskopien und möglichem Eintrittstermin.

Bitte ausschließlich per E-Mail an Frau Krupitz-Karner Suzan (F&B-Managerin; [krupitz-karner@ residenz-josefstadt.at](mailto:krupitz-karner@ residenz-josefstadt.at); 01 890 24 64 640).

Residenz Josefstadt GmbH • Krotenthallergasse 5 • 1080 Wien Austria
01 890 24 64 • info@residenz-josefstadt.atwww.residenz-josefstadt.at

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