Chef de Rang (m/w/d)

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Wir stellen uns vor:
Mitten in Berchtesgaden liegt unser Hotel EDELWEISS, ein Haus mit 4 Sternen Plus.
Herzblut und Leidenschaft zeichnet das familiengeführte Unternehmen und seine Mitarbeiter aus.
Gegründet und eröffnet im Jahr 2010 hat sich das Hotel EDELWEISS in Berchtesgaden
zu einem der beliebtesten Treffpunkte im Berchtesgadener Land entwickelt und bietet sowohl Gästen
als auch Einheimischen Erholung, Genuss, Sportprogramm und Wellness.
Mit der Liebe zum Detail und unserer langjährigen Familien-Tradition in der Hotellerie,
verwöhnen wir 365 Tage im Jahr unsere Gäste.

Martina Hettegger und Stefan Hettegger
(Hoteldirektorin) und (Küchenchef)

Chef de Rang (m/w/d)

Aufgabengebiet:

  • Sie leiten eine Station im à la carte oder Halbpensionsbereich
    und können so Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten unter Beweis stellen
  • Unter Ihrer Verantwortung steht die Einweisung von Demi Chef de Rang,
    Commis de Rang, Lehrlingen und Praktikanten
  • Erfassung und Verbuchung aller Leistungen unserer Gäste
  • Rechnungsstellung
  • Sie behandeln Reklamationen professionell

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
  • Führungsqualitäten und Organisationstalent
  • Bereitschaft zu Weiterbildungen und Schulungen
  • Sie sind ein/e flexible/r Mitarbeiter/in mit einem gepflegtem Erscheinungsbild, guten
  • Umgangsformen und sicherem Auftreten
  • Sie besitzen Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
  • Kommunikation und Einfühlungsvermögen mit den Gästen
  • Hingabe und Begeisterung bei der Arbeit
  • Einwandfreies Deutsch, Englisch und weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Mitarbeiter im Hotel Edelweiss erwartet:

  • Familiäres Betriebsklima
  • Mitarbeiter Vollpension
  • Bereitschaft zur leistungsorientierten Überbezahlung
  • unser neues Mitarbeiterhaus (Baujahr 2013, inklusive W-LAN & Flachbildfernseher)
  • Mitarbeiter genießen hier einen „Beauty-Rabatt" von 30 % auf Spa-Behandlungen
    und 20% auf Beauty-Produkte
  • Vergünstigungen in unseren Restaurants
  • eine tolle Umgebung: Berchtesgadens Alpenpanorama lädt ein zu sportlichen Aktivitäten
  • nur 20 Minuten von der Kulturstadt Salzburg entfernt
  • 5- oder 6-Tage Woche, nur in Jahresanstellung

Das EDELWEISS Berchtesgaden ist ein ganz besonderer Ort.
Deshalb brauchen wir ganz besondere Menschen.

Du möchtest Teil des EDELWEISS-Teams werden?

Wir schätzen die Liebe für's Detail.
Wir legen Wert auf Herzlichkeit, Kompetenz, Loyalität und Einsatzbereitschaft.
Wir haben Ziele, die wir nur zusammen erreichen können - als Team.

Dafür suchen wir DICH: offen, herzlich, unkompliziert und nicht zu vergessen mit Spaß an der Arbeit.
So kann die persönliche Betreuung unserer Gäste im Vordergrund stehen.

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung.
Auch wenn du Fragen hast - schreib uns einfach.

Herzliche Grüße
Christoph Schimpl
Stellv. Hoteldirektor

Hotel Edelweiss Berchtesgaden
Christoph Schimpl
Stellv. Hoteldirektor
Maximilianstr. 2
83471 Berchtesgaden
DEUTSCHLAND

Email: cs@edelweiss-berchtesgaden.com
Telefon: +49 8652 9799 200
Web: https://www.edelweiss-berchtesgaden.com/de/information/jobb%C3%B6rse/249-0.html