Betriebsleiter/in (gewerberechtliche/r Geschäftsführer/in)

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Der Gewerbepark oekopark Hartberg mit angeschlossenem Erlebnisbereich sucht eine/n

Betriebsleiter/in (gewerberechtliche/r Geschäftsführer/in)

für unser neu eröffnendes Café - Bistro

Ihre Aufgaben:

  • Sie haben die Verantwortung für das Lokal und deren interne Abläufe, führen Ihr Team mit Hands-On Mentalität und sind selbst operativ tätig;
  • Gästebetreuung, Zubereitung in der Küche, Verkauf am Tresen sowie das Sauberhalten des Lokals sind wesentlicher Bestandteil Ihrer Arbeit und für Sie selbstverständlich; Sie übernehmen mit Ihrem Team auch Aufgaben für das Erlebnisreich;
  • Sie sind wichtigstes Bindeglied zwischen den Verantwortlichen des oekoparks, der Geschäftsführung und unseren Partnern, organisieren das Lager und die Einkaufslogistik eigenständig und führen monatliche Inventuren durch;
  • Sie arbeiten aktiv an der Weiterentwicklung des Betriebes mit, bringen Ideen ein, haben Visionen und setzen Projekte dahingehend um;
  • Sie führen sowohl die Personaleinsatz- als auch Umsatzplanung durch und tragen aktiv die Verantwortung für die Abrechnung und das Ergebnis des Betriebs.

Ihr Profil:

  • Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie - Führungsposition von Vorteil;
  • Sie haben eine abgeschlossene Fachausbildung in Gastronomie und sind gewerberechtlich befähigt einen Gastronomie-Betrieb zu führen (gewerberechtliche/r GF);
  • Sie sind engagiert, arbeiten selbstständig und genau;
  • Sie denken und handeln wie ein Unternehmer.
  • Aktiv und offen auf Kunden - ob Kinder, Familien oder Geschäftsleute - zuzugehen, liegt Ihnen; Sie sind kommunikativ und haben ein sicheres Auftreten;
  • Das Konzept des oekoparks - erster klimaneutraler Gewerbepark Österreichs - begeistert Sie und Sie schätzen hochwertige und nachhaltige Ideen und Projekte;

Das bieten wir Ihnen:

  • Regelmäßige und branchenunübliche Kernarbeitszeiten (Öffnungszeiten von 10-16 Uhr) plus vereinzelt Veranstaltungen;
  • Anstellung bei einem langjährigen und zuverlässigen Arbeitgeber in einem sehr guten Arbeitsklima;
  • Führungsposition in einem abwechslungsreichen, verantwortungsvollen Aufgabenfeld, das Sie selbst mitgestalten;
  • Für die ausgeschriebene Stelle bieten wir ein über dem kollektivvertraglichen Mindestlohn liegendes Einstiegsgehalt und eine jährliche erfolgsabhängige Prämie.
  • Das Mindestgehalt lt. KV für das steirische Hotel- und Gastgewerbe liegt bei EUR 1.850,00 brutto pro Monat / 40 h

Als regionales Unternehmen werden Bewerbungen von Personen aus der Region (Umkreis von 30km) bevorzugt behandelt.

Wir freuen wir uns auf Ihre Bewerbung inklusive aussagekräftigem Lebenslauf z.H. Hrn. Joham per E-Mail an: stadtwerke@stadtwerke-hartberg.at

oekopark Errichtungs GmbH
Web: https://www.oekopark.at

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