Cateringleiter / Head of Catering (w/m/d)

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Cateringleiter / Head of Catering (w/m/d)

Cateringleiter / Head of Catering (w/m/d)

Die Good Karma Gastro Familie ist eine Betreibergesellschaft von mehreren innovativen Gastronomieprojekten in Linz. Unter anderem zählen das „JKU Teichwerk" auf der Linzer Johannes Kepler Universität, die Linzer Strandbar „Sandburg", der „Charmante Elefant" und sein „Porzellanladen" in der Tabakfabrik Linz, die Eventagentur Feel Events sowie unsere neue Sparte Good Karma Catering zu den umgesetzten Gastronomieprojekten.

Wir expandieren und verstärken unser Team für Good Karma Catering und suchen einen herzlichen und kreativen Head of Catering (w/m/d)

Deine Aufgaben:

  • Operative Führung & Organisation des Cateringbereiches innerhalb der Tabakfabrik und auf Outside Events
  • Aktive Gästebetreuung
  • Einteilung, Führung, Motivation, Training und Weiterentwicklung eines Teams von 10-40 Mitarbeitern
  • Bestellung und Planung der Waren (Inventur)
  • Lagerverwaltung und Organisation der Catering Logistik
  • Optimale Erstellung der Dienstpläne und Tätigkeitspläne
  • stetige Analyse der Teamperformance und strategisches, visionäres Denken um mit uns das kreativste Catering der Stadt zu werden
  • Reporting an die Geschäftsleitung

Unsere Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie
  • Eindrückliche Erfahrung im Bereich Catering bzw. in einer ähnlichen Position
  • Nachweisbare Führungserfahrung
  • Kontaktfreudige Persönlichkeit
  • sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Auftreten
  • engagiertes und überzeugendes Auftreten gegenüber Mitarbeitern, Kollegen und Gästen
  • Unternehmerisches Denken und vorausschauendes Handeln
  • Starker Servicegedanke und Einsatzbereitschaft, Dienstleistungsorientierung und Belastbarkeit
  • gute MS-Office und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Führerschein B und guter Fahrer (auch mit größeren Autos/Kastenwagen)
  • Hands on Mentalität und kein Nine-to-five Denken

Unser Angebot

  • langfristige Position in einer erfolgreichen, expandierenden Familie
  • selbständiger und verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit viel Kreativität
  • Sehr familiäres Team mit zahlreichen Mitarbeiter Events, Feiern, Ausflügen, Vergünstigungen in allen Good Karma Betrieben, uvm.
  • Mitarbeit in einem kompetenten, engagierten Team
  • leistungsabhängige, quartalsmäßige Bonuszahlungen
  • die marktkonforme Überzahlung nach erfolgter Einschulung startet bei 2.400,-- brutto plus variablem Bonus.

Wenn dich diese anspruchsvolle Aufgabe anspricht und du bereit bist etwas zu bewegen, freut sich Melani auf Deine aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen (CV, Foto und Motivationsschreiben, etc.) an mitspielen@good-karma.at. Wir freuen uns auf Dich!

Good Karma Gastro Charmanter Elephant KG

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