Teamleiter*in Diätologie

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GOURMET ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.300 Mitarbeiter/innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen - durch Top-Qualität und bestes Service.

Teamleiter*in Diätologie

mit Schwerpunkt Deklarationen und Spezifikationen im Bereich Forschung & Entwicklung am Standort St. Pölten und Wien, Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Führung des Teams Diätologie (2 Mitarbeiterinnen)
  • Fachliche Begleitung im Entwicklungsprozess in allen ernährungswissenschaftlichen und lebensmittelrechtlichen Fragen für alle Sortimente
  • Durchführung von Spezifikationsprüfungen neuer Rohstoffe
  • Erstellung und Prüfung der Produktspezifikationen und Deklarationen
  • Betreuung und Pflege der ernährungswissenschaftlichen Rezepturdatenbank und der B2B-Plattform im Bereich Lebensmitteleinzelhandel
  • Zusammenarbeit mit Untersuchungsanstalten und Lieferanten
  • Bearbeitung von Kundenanfragen hinsichtlich der Lebensmittelinformationsverordnung
  • Mitarbeit bei der Erstellung von Werbemitteln insbesondere bei der Prüfung aller lebensmittelinformationsverordnungsrelevanten Inhalten und Layouts
  • Erstellung von Nährwertberechnungen
  • Enge Zusammenarbeit mit Produktmanager/innen bei ernährungswissenschaftlichen und diätologischen Themen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium (Universität/FH) mit Schwerpunkt Ernährungswissenschaften bzw. Diätologie
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einem vergleichbaren Aufgabengebiet, insbesondere mit Nährwertberechnungen bzw. -datenbanken
  • Kenntnisse in der Produktkennzeichnung (LMIV, Deklarationen, etc.)
  • Führungsqualitäten und idealerweise erste Führungserfahrung
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
  • Selbständige, genaue und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Hohe Kundenorientierung, Belastbarkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit

Unser Angebot:

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, günstiger Mittagstisch, etc.), Mitarbeiter/innen-Events und Gesundheitsförderungsmaßnahmen. Mehr Infos dazu finden Sie unter www.gourmet.at Rubrik Karriere, Wir als Arbeitgeber.

Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag der Nahrungs- und Genussmittelindustrie für Angestellte und beträgt monatlich mindestens EUR 2.500,00 brutto auf Basis einer All-in Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Wenn Sie Interesse an dieser Position haben, so bewerben Sie sich bitte ausschließlich über unsere Online-Jobbörse auf www.gourmet.at - Rubrik Karriere - Jobs & Bewerbung oder klicken Sie einfach hier: Meine Bewerbung Wien / Meine Bewerbung St. Pölten

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