Head of Operations Shop-in-Shop (m, w, d)

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Sind Sie bereit für ein junges, dynamisches & stark wachsendes Unternehmen in der Foodbranche in einer spannenden Führungsfunktion zu arbeiten?

EatHappy ist in Österreich Marktführer für täglich frisches, handgerolltes Sushi und original asiatische Snacks. In den EatHappy-Shops bereiten professionelle Sushi-Köche hochwertige asiatische Convenience-Produkte vor den Augen der Kunden frisch zu. Eingebettet in eine internationale Struktur befindet sich unser Unternehmen auf einem starken Expansionskurs. In Österreich ist EatHappy seit 2015 aktiv und verfügt mittlerweile schon spürbar über 300 Standorte (über 30 Shop-in-Shop Konzepte und über 300 Shoptruhen) und 200 Mitarbeiter.

Aktuell besetzen wir folgende Position bei EatHappy Österreich:

Head of Operations Shop-in-Shop (m, w, d)

Standort: österreichweit/flexibel

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die > 30 Shop-in-Shop Standorte in Österreich
  • Führung der Direct Reports (aktuell 3 Regionalleiter) und des gesamten Bereichs
  • Weiterentwicklung der Shops und laufende Optimierung betreffend Qualität, Umsatz, Sortiment & Profitabilität
  • Erstansprechpartner für unsere Kunden im Lebensmitteleinzelhandel
  • Entwicklung und Etablierung einer Reportingstruktur (KPIs)
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung & sämtlichen Abteilungen bei EatHappy wie Ladenbau, Controlling, QM/QS.
  • Sortimentsoptimierungen und Sortimentsweiterentwicklungen
  • Weiterentwicklung des Shop-in-Shop Konzepts
  • Wachstums- und Innovationstreiber

Ihre Qualifikationen:

  • Kaufmännische Ausbildung, Studium oder gleichwertige Qualifikation durch einschlägige Berufserfahrung
  • Idealerweise weitreichend Erfahrung im Foodbereich & mit Filialstrukturen
  • Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder Systemgastronomie sind erwünscht
  • Führungserfahrung und Erfahrung in der Mitarbeiterentwicklung
  • Nachweisbare Erfolge im Aufbau und/oder Weiterentwicklung von Vertriebskonzepten
  • Idealerweise bestehendes Netzwerk und Kundenerfahrung LEH / Systemgastronomie
  • Offener, moderner Typ mit gleichzeitig freundlichem & leistungsorientiertem Wesen
  • Erfahrung mit asiatischen Lebensmitteln & der asiatischen Kultur sind ein Vorteil (jedoch kein Muss)
  • Flexibilität und hohe Reisebereitschaft

Für diese Position bieten wir ein Mindestgehalt p.a. von brutto EUR 56.000. Es besteht die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.
Im Package ist auch ein Dienstwagen, der privat genutzt werden kann, enthalten.
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Foto an den CEO, Herrn Mag. (FH) Florian Bell, MBA. eMail: f.bell@eathappy.com

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