Lehrberuf Koch/Köchin

Wirtschaftskammern Österreichs
  • Hernstein
  • Lehre
  • Einsteiger
  • 17.4.2019

Lehrberuf Koch/Köchin

im Seminarhotel Schloss Hernstein

Stundenausmaß: 40 Stunden

Dienstbeginn: ab September 2019
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Einsatzort: 2560 Hernstein
Ansprechperson: Wolfgang Gaupmann

Das Seminarhotel Schloss Hernstein ist ein reines Seminarhotel, welches ausschließlich für Seminare, Konferenzen und Tagungen zur Verfügung steht. Die stilvolle Anlage und die historischen Räume im Schloss eignen sich auch hervorragend für verschiedenste Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstags- oder Weihnachtsfeiern.
Wir verfügen über 24 teils historische, teils moderne Seminarräume, die unseren Gästen ein ungestörtes Lernen ermöglichen. Übernachten können die Gäste in einem der 74 komfortablen Zimmer.
Im Panoramarestaurant präsentiert und unser Küchenchef gemeinsam mit seinem Team mittags und abends abwechslungsreiche Buffets. An unserer gut sortierten Hotelbar und auf der Terrasse lassen unsere Gäste den Abend ausklingen.

www.schloss-hernstein.at
www.facebook.com/SchlossHernstein

Aufgabenbereich:
Köche/Köchinnen sind Schöpfer geschmackvoller Gerichte. Der Beruf ist abwechslungsreich und erfordert klares Denken und Phantasie. Zu den Aufgaben eines Koches/einer Köchin gehören unter anderem:

  • Zubereitung von Speisen - Braten, Backen, Kochen, Dünsten und Grillen zählen zu den täglichen Aufgaben
  • dekorativer Aufbau des Buffets
  • geschmackvolles, ansprechendes Anrichten der Teller

Ihre fachliche Kompetenz:

  • abgeschlossene Pflichtschule
  • ausgezeichnete Deutsch- und gute Englisch Kenntnisse

Ihr persönliches Profil:

  • Freude am Umgang mit Menschen
  • perfekte Umgangsformen
  • Engagement und Flexibilität
  • Liebe zum Detail

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