Erfahrene Küchenleitung (m/w)

Diakoniewerk
  • Gallneukirchen
  • Vollzeit
  • Projekt-, Bereichsleitung
  • 23.5.2019

Das Diakoniewerk ist ein modernes Sozialunternehmen mit mehr als 3.200 MitarbeiterInnen in Österreich, das zeitgemäße Angebote für Menschen mit Beeinträchtigung, für Menschen im Alter, im Bereich Gesundheit und in der Ausbildung anbietet.

Das Diakoniewerk betreibt in Gallneukirchen eine Großküche mit diversen Angeboten für interne und externe Kunden, mit Schwerpunkt Mittagstisch und Catering. Künftig werden dort zusätzlich integrative Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderungen angeboten.

Erfahrene Küchenleitung mit Empathie & Begeisterung (m/w)

ab sofort 38 Wochenstunden

Service Center Gallneukirchen, Gallneukirchen (4210)
Diakoniewerk Oberösterreich

Gastronomie

Ihr Aufgabengebiet

  • Sie führen ein Küchenteam mit ca. 25 MitarbeiterInnen (inkl. 2 Außenstellen) und produzieren täglich gemeinsam mit Ihrem Team bis zu 700 Mittagessen.
  • Sie erstellen eigenständig den Menüplan und das Cateringangebot und sind zuständig für den Wareneinkauf und die Lagerhaltung.
  • Sie organisieren die gesamten Caterings von der Produktion bis zur Lieferung zum Kunden.
  • Sie sind verantwortlich für die Qualitätskontrolle und die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).

Ihr Profil

  • Sie verfügen bereits über eine mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, insbesondere Führungserfahrung.
  • Sie legen großen Wert auf motivierte Mitarbeiter und zufriedene Gäste.
  • Sie überzeugen durch Ihr wirtschaftliches Denken, selbstständige und organisierte Arbeitsweise.
  • Sie haben gute Umgangsformen und eine ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung.
  • Sie sind ein Organisationstalent in der Küche, sind offen für neue Rezeptideen und Ihnen ist es wichtig, dass Ihre Speisen sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.
  • Sie haben großes Interesse an der Arbeit mit Menschen mit Behinderung.

Wir bieten

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einer Vollzeitbeschäftigung von 38 Wochenstunden
  • Mitarbeit in einem erfahrenen, engagierten Team
  • Kernarbeitszeit von Montag bis Freitag von 6:30 - 16:00 Uhr, keine Teildienste!
  • Diverse Sozialleistungen
  • Gutes Arbeitsklima und einen sicheren Arbeitsplatz
  • Bezahlung lt. Kollektivvertrag Diakonie; Mindestgehalt brutto EUR 2.516,57 bei einem Beschäftigungsausmaß von 100%; Mehrzahlung je nach Vordienst- & Ausbildungszeiten

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige, schriftliche Bewerbung.

Kontakt

Personalmanagement
Martin Boos-Straße 4, 4210 Gallneukirchen
karriere@diakoniewerk.at

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Diakoniewerk

Gesundheitswesen, Soziales
501+ Mitarbeiter

Über uns

Das „Evangelische Diakoniewerk Gallneukirchen“ ist als innovatives Unternehmen in den unterschiedlichsten Arbeitsfeldern im Sozial- und Gesundheitsbereich in Österreich und im internationalen Umfeld tätig. Es gestaltet dabei zeitgemäße Angebote für Menschen mit Behinderung,…