Restaurantleiter/in (Sommelier) für 3-Hauben Restaurant

Traunseehotels
  • Traunkirchen
  • Vollzeit
  • Projekt-, Bereichsleitung
  • 12.3.2019

Unser Arbeitsplatz ist an einem der schönsten Seen Österreichs, dem Traunsee in Traunkirchen im Salzkammergut.
Wir begeistern als junges und motiviertes Team mit der Familie Gröller in 3. Generation unsere Gäste mit viel Leidenschaft und Professionalität.
Zu den Betrieben der Traunseehotels zählen in Traunkirchen u.a. das Seehotel Das Traunsee 4*S und das Symposion Hotel Post 4* mit dem mehrfach ausgezeichneten Restaurant Bootshaus (bestes Restaurant in OÖ laut A la Carte Guide 2019,94 P. im Falstaff, 3 Gault Millau Hauben u.a.) und das moderne Wirtshaus Poststube 1327 (1 Gault Millau Haube).

Bereichere unser Team als:

Restaurantleiter/in (Sommelier)

für 3-Hauben Restaurant Bootshaus

  • Du suchst eine Herausforderung und möchtest in einem eingespielten Team mitarbeiten?
  • Du liebst den Tourismus und ein zufriedener Gast ist dir wichtig?
  • Wir sind erfolgreich mit unserer Arbeit und stolz darauf. Möchtest du uns auf diesem Weg begleiten?

JA? DANN MELDE DICH BEI UNS! Persönlich oder unter karriere@traunseehotels.at

ANFORDERUNGEN:

Du verfügst bereits über einige Jahre Service-Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und bist ein kompetenter Gastgeber. Dein Ziel ist es, mit hoher Eigenverantwortung, Engagement und Organisationstalent ein junges, motiviertes Team mit langjährigen Mitarbeitern zu führen und weiterzuentwickeln. Du hast Freude daran, Gäste mit Gaumenfreuden zu verwöhnen. Dein Profil wird durch Einsatzbereitschaft und Teamplayer-Qualitäten abgerundet. Du sprichst fließend Deutsch und Englisch, idealerweise eine weitere Fremdsprache und hast im besten Fall eine Sommelierausbildung? Stilsicheres Auftreten, Kommunikationstalent und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich.

  • Berufserfahrung: 2-5 Jahre
  • Führungserfahrung: 2 Jahre
  • EDV-Kenntnisse: Grundkenntnisse in MS-Office Programme, Protel-Grundkenntnisse
  • Sonstige Weiterbildungen: Budget & Kostenverantwortung, HACCP Kenntnisse, Erfahrung in Hauben-/Sterne-Küche, Inkassotätigkeit-Geldverantwortung, Wein-Sommelierausbildung

WIR BIETEN:

  • Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung in einem jungen Team bestehend aus vielen langjährigen Mitarbeitern
  • Saison- oder Ganzjahresanstellung, ab März 2019
  • 5 Tage Woche oder auch 4 Tage möglich
  • Grundgehalt von EUR 2080 brutto laut KV Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, Zeile: F1
  • Stunden pro Woche: 48, Tagewoche: 5, Gesamtbrutto: EUR 2702,-, Bereitschaft zur Überzahlung besteht. Bezahlung über dem Kollektivvertrag - nach Qualifikation und Erfahrung
  • Verpflegung kostenlos. Bei Bedarf Unterkunft gegen Gebühr.
  • Extras: Arbeitskleidung wird bereitgestellt, Weiterbildungsmöglichkeiten, Fortbildung & Kurse, Flexible Arbeitszeit, gemeinsame Freizeitaktivitäten, Internet/WLAN kostenlos

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Familie Gröller und das Team der Traunseehotels

Traunseehotels - Zentrale Symposion Hotel Post
Herr Wolfgang Gröller
Ortsplatz 4
4801 Traunkirchen
Tel.: +43 (0) 7617 2307
karriere@traunseehotels.at
www.traunseehotels.at

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Traunseehotels

Gastgewerbe, Tourismus
51 - 100 Mitarbeiter

Über uns

In 3. Generation betreiben wir, die Familie Gröller mit Team, unter anderem zwei Hotels am Traunsee und bieten professionellsten Service & Gastlichkeit. Seehotel das Traunsee 4*S mit dem mehrfach ausgezeichnetem Restaurant Bootshaus (Auszeichnungen 2019: 94 Punkte im A la Carte Guide & bestbewertetes…

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