• 1010 Wien
  • Vollzeit
  • Berufserfahrung
  • 13.3.2019

Direkt im Zentrum von Wien am Donaukanal gelegen, ist das Motto am Fluss ein Hotspot für nationale und internationale Gäste. Das Restaurant, ausgezeichnet mit einer Haube, und das Café mit Snacks und liebevoll zubereiteten Patisserien bieten modern-internationale Küche aus frischen, regionalen & saisonalen Produkten in lässig-urbanem Ambiente. Höchste Qualität und perfektes, herzliches Service sind dabei selbstverständlich.

Sous Chef/in

Vollzeit - ab sofort

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Sous Chef/in

Unsere Anforderungen: Sie..

  • stellen den reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebes in unserer Küche sicher
  • sind mit verantwortlich für die Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
  • erledigen selbständig die Bestellungen und notwendigen Mise en place-Arbeiten
  • arbeiten gerne an der Entwicklung neuer Produkte und Speisekarten mit
  • verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und mind. 3 Jahre Erfahrung in der Führung einer Küchenbrigade
  • sind stressresistent, teamfähig und ein Organisationstalent
  • haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
  • verfügen über ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was wir Ihnen bieten ist

  • ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen,
  • das Arbeiten in einem von Teamgeist geprägtem Betrieb,
  • fachliche und persönliche Weiterentwicklung,
  • Aufstiegsmöglichkeiten durch Expansion

Für diese Position ist ein monatliches Nettogehalt ab EUR 2.200,00 auf Vollzeitbasis vorgesehen. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung werden wir Ihre Einstufung entsprechend vornehmen. Ihre aussagekräftige Bewerbung mit aktuellem Foto senden Sie bitte an personal@mottoamfluss.at.

Restaurant Motto am Fluss
Franz Josefs Kai 2
1010 Wien
Web: www.mottoamfluss.at

Original-Inserat anzeigen

Cafe Motto Gastronomie GmbH

Gastgewerbe, Tourismus
101 - 500 Mitarbeiter

Über uns

Das Restaurant „Motto am Fluss“ hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2010 als einer der Hot Spots in Wiens Gastronomieszene etabliert. Das Unternehmen mit etwa 70 Mitarbeitern befindet sich in zentraler Lage direkt im 1. Bezirk. Das anspruchsvoll geführte Restaurant überzeugt…