Buyer Fresh Food (m/w)

DO & CO Aktiengesellschaft
  • Wien
  • Vollzeit
  • Berufserfahrung
  • 14.9.2018

DO & CO The Gourmet Entertainment Company - Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich und Ihre Karriere in einem globalen Team aus 11.000 Persönlichkeiten an 31 Standorten in 11 Ländern auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse - und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Die DO & CO Aktiengesellschaft sucht zur Verstärkung am Standort in der Mahlerstraße 9, 1010 Wien einen

Buyer Fresh Food (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlichkeit über die Warengruppen Fisch, Fleisch & Molkereiprodukte
  • Operativer Einkauf und Beschaffung - national und international
  • Identifikation von Bündelungssynergien und Analyse des Rohstoffmarktes
  • KPI Management: Vertrags- und Preisverhandlungen
  • Lieferantenmanagement (inkl. Bewertungen & Optimierungen)
  • Identifizierung von Kostensenkungspotentialen

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung (z.B.: Kochlehre, Hotelfachschule, o.ä.)
  • Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der FMCG Branche
  • Ausgezeichnete Markt- und Produktkenntnisse über die Norm werden vorausgesetzt
  • Sehr hohe Reisebereitschaft wird erwartet (>50%)
  • Dynamik, Flexibilität und absolute Verhandlungsstärke
  • Ausgeprägtes Kostenbewusstsein und vernetzte Denkweise
  • Sehr gute MS-Office Kenntnisse
  • Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse (v.a. Italienisch und/oder Französisch) sind von großem Vorteil

Ihre Chancen:

  • Teil einer internationalen Erfolgsgeschichte zu werden
  • Von großartigen Einblicken in die (inter-) nationale Eventgastronomie zu profitieren
  • Interne Entwicklungsmöglichkeiten auf der ganzen Welt zu erkunden

Für diese Position gilt ein Bruttojahresgehalt von mindestens EUR 42.000,--. Abhängig von Qualifikation und Erfahrung sind wir gerne bereit, ein über das Mindestausmaß hinausgehendes attraktives Gehalt zu bieten.

Kontakt Human Resources

DO & CO Aktiengesellschaft

Magdalena Schellhorn | +43 664 80 777 - 1062

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DO & CO Aktiengesellschaft

Gastgewerbe, Tourismus
501+ Mitarbeiter

Über uns

DO & CO – The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges &…

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