Leiter Gastronomie (m/w)

conos gmbh
  • Linz
  • Vollzeit
  • Projekt-, Bereichsleitung
  • 10.8.2018

Weil Menschen den Unterschied machen

Leiter Gastronomie (m/w)

Spannender Karriereschritt für innovative und leidenschaftliche Gastronomen

Unser Auftraggeber entwickelt im Herzen von Linz ein völlig neuartiges zeitgeistiges und trendiges Gastronomie-Konzept. Hierfür suchen wir einen

Leiter Gastronomie (m/w) in Linz

In dieser Position sind Sie direkt dem Eigentümer unterstellt und haben die Möglichkeit, sich aktiv mit Ihren Ideen bereits in die strategische Konzeption einzubringen. Sie zeichnen als Gastronomieprofi verantwortlich für die gesamte Planung und Durchführung der (Pre-)Opening Phase und die operative Umsetzung des Konzeptes. Zu Ihren Kernaufgaben zählen:

  • Verantwortung für sämtliche operativen und administrativen Abläufe
  • Recruiting, Onboarding, Führung, Schulung und Entwicklung Ihres Teams
  • Laufende Weiterentwicklung von Angebot und Qualität
  • Aktive Mitarbeit an der Planung und Durchführung von verkaufsfördernden Aktionen
  • Kosten- und Budgetverantwortung
  • Sicherstellung und Kontrolle sämtlicher Vorschriften (HACCP, …)

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Tourismus
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung & repräsentatives Auftreten als aktive/r Gastgeber/in
  • Innovatives und kreatives Denken
  • Proaktives und strukturiertes Arbeiten
  • Hohes Durchsetzungsvermögen und sehr gute Kommunikationsfähigkeit

Wir wenden uns an engagierte und kreative Persönlichkeiten mit hoher Umsetzungsstärke und einem starken (gastronomischen) Trendbewusstsein. Ihr Organisationstalent sowie Ihre spürbare Eigenmotivation runden Ihr Profil ab.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf und Zeugnissen an:
Nina Beyrl, MA, recruiting@conos.at, Referenznummer 2018175hr

Weitere Jobangebote finden Sie unter: www.conos.at/jobangebote
conos recruiting services, Wien - Linz - Innsbruck

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conos gmbh

Personaldienstleistung
11 - 30 Mitarbeiter

Über uns

Die conos gmbh ist eine Strategie- und Managementberatung mit Fokus auf Tourismus. Aus der engen Kooperation mit Eva Bertsch entwickelte sich die Eingliederung der etablierten Personalberatung Eva Bertsch Consulting in die conos. Zum breit gefächerten Portfolio an professionellen Dienstleistungen…