Sous Chef & Koch (m/w)

G30 Restaurantbetriebs GmbH
  • Wien
  • Vollzeit
  • Projekt-, Bereichsleitung
  • 17.4.2018

Graben30 ist ein Gastronomiekonzept am Graben, Wien
Im Herzen Wiens in der Fußgängerzone am Graben befindet sich ein einzigartiges Gastronomiekonzept auf drei Etagen.

Gesucht wird folgende Position:

Sous Chef & Koch (m/w)

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten (Bankett, á la carte)
  • professioneller und reibungsloser Ablauf in Küche
  • Rezepturerstellung
  • hochwertiger Wareneinkauf
  • genaue Speisenkalkulation
  • sorgfältige Lagerhaltung
  • motivierende Mitarbeiterführung

Ihre Qualifikationen:

  • mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie
  • Ausbildung als Koch/Köchin
  • besondere Arbeitsmotivation, Kreativität
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, flexible Arbeitseinteilung, hohe Belastbarkeit
  • Erfahrung mit Hygienevorschriften
  • engagiertes, kreatives Denken und Handeln
  • Qualitätsbewusstsein
  • Freude an der Gastgeberrolle

Wir bieten Ihnen:

  • Ihre Idee vom perfekten Genuss zu präsentieren
  • ein angenehmes Arbeitsklima
  • einen sicheren Arbeitsplatz und eine langfristige Partnerschaft
  • einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag

Lohn / Gehalt ab 1 800,00 EUR brutto monatlich. Kann nach Erfahrung und Qualifikation variieren.

Wenn Sie Interesse an dieser Position haben, bewerben Sie sich bitte mit kompletten Bewerbungsunterlagen unter E-Mail Adresse: [jobs@graben30.at](mailto:jobs@graben30.at?subject=karriere.at-Bewerbung: Sous%20Chef%20%26%20Koch%20%28m%2Fw%29, Ref-Nr.: KA / 5269967&body=-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------%0A%0DWICHTIGER HINWEIS: Den vorgegebenen Betreff dieser E-Mail aus Gründen der Nachvollziehbarkeit bitte NICHT entfernen!%0A%0D-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------%0A%0D%0A%0D).

G30 Restaurantbetriebs GmbH
Web: www.graben30.at

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G30 Restaurantbetriebs GmbH

Gastgewerbe, Tourismus
1 - 10 Mitarbeiter

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