Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement (w/m) IFS – HACCP - Food Defense

Vinz-Trade Handelsges.m.b.H
  • Linz
  • Teilzeit, geringfügig
  • Berufserfahrung
  • 17.4.2018

Wir beschäftigen uns seit der Gründung von 1998 mit der Optimierung von Pizzabelägen. Das Hauptaugenmerk gilt unseren Kunden, die unsere herausragende Qualität und unser Kundenservice schätzen.
Für die Lebensmittelindustrie sind wir ein flexibler Partner, der für neue Rezeptideen rasch die entsprechende Käsemischung bieten kann. Spezielle Technologien zum Reiben, Mischen und Verpacken wurden von uns als Anwender mitentwickelt. Mit einem Ausstoß von mehr als 400 t im Monat sind wir sowohl für große Hersteller ein zuverlässiger Partner als auch für Kleinmengen ein flexibler Lieferant.
In der Lebensmittelproduktion unterliegen wir strengsten Richtlinien in Europa. In unserem modernen Werk am Rand von Linz erfüllen wir alle Normen über die gesetzlichen Forderungen hinaus. Ziel ist die 100%ige Hygiene ebenso wie eine lange Haltbarkeit, die auch von der Sorgfalt in der Verarbeitung abhängt.
Unsere Produkte werden nach den Grundsätzen guter Herstellungspraxis produziert. Sie entsprechen den gesetzlichen Bestimmungen und Grenzwerten der EU und Österreichs. Dazu ist Lebensmittelsicherheit die Grundvoraussetzung neben den selbstverständlichen Kriterien wie Geschmack, Zuverlässigkeit und Lieferfähigkeit.

Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement (w/m) IFS - HACCP - Food Defense

Ihre Aufgaben:

  • Führen von Reklamationsauswertungen
  • Durchführung von Verkostungen
  • Abarbeitung von externen und internen Auditabweichungen
  • Auswertung von MIBI Analysen (Umfeld, Produkt und Trinkwasser)
  • Durchführung von Schulungen und Betriebsbegehungen
  • Durchführung von Rückverfolgbarkeits-und Krisentest
  • Verifikationen von HACCP von GMP Risikoanalysen
  • Food-Defense
  • Kontrolle der Rohstoff- und Endproduktspezifikationen
  • Abarbeitung und Zuteilung von Korrekturmaßnahmen und Verbesserungsvorschlägen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene oder in einer Hochschulausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie (Bachelor, Master) oder ähnliche Richtung
  • Erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelbranche
  • Kenntnisse in Bezug auf Qualitätssysteme, anwendbare ISO Standards, HACCP/Food Defense ist Voraussetzung
  • Sehr gutes Prozessverständnis, idealerweise im Produktionsumfeld bzw. in der Lebensmittelindustrie
  • Ausgezeichnete Deutsch- sowie Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten:

  • 16h im Monat
  • Freie Zeiteinteilung
  • Dynamisches und internationales Arbeitsumfeld sowie ein kollegiales Arbeitsklima
  • Spannendes, herausforderndes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet

Wir bieten für diese Position ein attraktives Entgelt, das deiner Qualifikation und Erfahrung entspricht.

Aus gesetzlichen Gründen weisen wir darauf hin, das ein KV-Mindestgehalt von EUR 137,60 brutto pro Monat gilt.

Vinz-Trade Handelsges.m.b.H
Hans-Jörg Gerard
Straubingstraße 14
4030 Linz

Web: www.vinz-trade.at

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Vinz-Trade Handelsges.m.b.H

Handel
11 - 30 Mitarbeiter

Über uns

Wir beschäftigen uns seit der Gründung von 1998 mit der Optimierung von Pizzabelägen. Das Hauptaugenmerk gilt unseren Kunden, die unsere herausragende Qualität und unser Kundenservice schätzen. Für die Lebensmittelindustrie sind wir ein flexibler Partner, der für neue…

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