Leiter/in Kalkulation Food & Beverage

DO & CO Aktiengesellschaft
  • Wien
  • Vollzeit
  • Projekt-, Bereichsleitung
  • 11.12.2017

DO & CO The Gourmet Entertainment Company - Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich und Ihre Karriere in einem globalen Team aus 10.000 Persönlichkeiten an 31 Standorten in 11 Ländern auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse - und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Wir suchen ab sofort eine/n

Leiter/in Kalkulation Food & Beverage

Österreichweit & International

Ihre Aufgaben

  • Schnittstelle zwischen Einkauf, Produktion, Vertrieb und Controlling
  • Kalkulation unseres vielfältigen F&B-Sortiments auf Material- und Personalkostenbasis
  • Führung von vier bis fünf MitarbeiterInnen
  • Mengenplanung für die Produktion und die Bestimmung des Warenbedarfs für den Einkauf
  • Mitwirkung bei internationalen Ausschreibungen (Neukundengewinnung)
  • Erstellung von Standard- und Ad-hoc Reports und Auswertungen
  • Definierung der internen und zwischenbetrieblichen Supply Chain Abläufe und die Unterstützung der technischen Umsetzung
  • Produktkontrollen und Verkostungen
  • Pflege der Datenbanken (Rezepturdatenbank, Flugdaten etc.)
  • Schulung von Mitarbeitern (international)

Ihr Profil

  • Sehr hohe Affinität zur Gastronomie, den Lebensmitteln und deren Zubereitung
  • Abgeschlossenes Studium mit Finanzschwerpunkt von Vorteil
  • Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Tätigkeit
  • Sehr gute MS Excel-Kenntnisse
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Professionelles Auftreten
  • Erfahrung mit Datenbanken und ERP-Systemen (Navision) von Vorteil
  • Kommunikativ und durchsetzungsstark
  • Führungserfahrung erwünscht

Wir bieten

  • Eine anspruchsvolle und herausfordernde Tätigkeit im internationalen Umfeld
  • Ein Höchstmaß an Gestaltungsfreiheit und Selbstständigkeit
  • Einen spannenden und attraktiven Arbeitsplatz in einem dynamischen und hoch motivierten Team

Der Gehaltsrahmen der Position beginnt bei EUR 50.000,- Bruttojahresgehalt, all-in. Abhängig von Ihren Qualifikationen und Ihrer beruflichen Erfahrung kann dieser Wert auch deutlich überschritten werden.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte online mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und aktuellem Foto.

Kontakt Human Resources

Mag. Alina Arnezeder

+43 (0) 664 80777 - 1061

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DO & CO Aktiengesellschaft

Stephansplatz 12
1010 Wien
Standort

Über uns

DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft Genussreiche Höhenflüge auf jedem Parkett und in der Luft: als österreichisches börsennotiertes Unternehmen mit den drei Geschäftsfeldern Airline Catering, International Event Catering und Restaurants,…

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