Restaurantleiter (m/w)

Hotel Schloß Fuschl
  • Hof bei Salzburg
  • Vollzeit
  • Projekt-, Bereichsleitung
  • 17.10.2017

Für unser Serviceteam suchen wir ehestmöglich eine(n)

Restaurantleiter (m/w)

Unsere Erwartungen:

  • Begeisterter, herzlicher und engagierter Gastgeber für unseren internationalen Gästekreis
  • Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach in der gehobenen Gastronomie / abgeschlossene Hotelfachschule
  • Berufserfahrung in einer gleichwertigen Position
  • Führungs- und Sozialkompetenz um Mitarbeiter zu fordern, fördern und begeistern
  • Fundiertes Fachwissen Speisen und Getränken
  • Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details

Ihre Aufgaben:

  • Leitung und Planung der operativen Abläufe im Restaurant
  • Professionelle und motivierende Personalführung
  • Förderung und Entwicklung unseres Serviceteams
  • Einhaltung der vorgegebenen Standards und deren Überwachung
  • Qualitätssicherung und Beschwerdemanagement
  • Erstellung der Dienstpläne
  • Schulung der Mitarbeiter zur Qualitätsoptimierung

Unser Angebot und unsere Benefits:

  • kostenfreie Uniform und deren Reinigung
  • Verpflegung in unserer Kantine &kostengünstige Logis im Personalhaus mit Fitnessraum
  • Weiterbildungsmöglichkeiten, interne sowie externe Schulungen, Fortbildungen
  • vergünstigte Konditionen bei Beauty-Behandlungen und beim Kauf von SPA-Produkten
  • vergünstigte Konditionen in umliegenden Geschäften
  • Mitarbeiterraten in allen Marriott Hotels weltweit und Partnerhotels
  • Karrieremöglichkeiten innerhalb unserer Betriebe

Haben wir Interesse geweckt!
Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung (mit Angabe der Gehaltsvorstellung).
Sheraton Fuschlsee-Salzburg Hotel Jagdhof | Schloss Fuschl Betriebe GmbH | Schlossstraße 19 | 5322 Hof bei Salzburg personal@schlossfuschl.com, T: +43 6229 2253 1571

  • Das Gehalt bezieht sich auf den Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Wir bieten eine weit über dem Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.

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Hotel Schloß Fuschl

Schloßstraße 19
5322 Hof bei Salzburg
Standort

Über uns

Das legendäre Hotel 5*Superior Hotel „Schloss Fuschl, A Luxury Collection Resort & SPA“ ist mit seiner unvergleichlichen Lage direkt am Fuschlsee sowie der Nähe zur „Mozartstadt Salzburg“ nicht erst seit der durch Gault Millau verliehenen Auszeichnung zum „Hotel…

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