Unser Kunde ist eine der namhaftesten und traditionsreichsten Großbäckereien in Wien. Die mit Liebe und Sorgfalt in Handwerk produzierten Artikel werden zum Teil an der Tafel gemeinsam mit den Lehrlingen hergestellt. Für diese verantwortungsvolle Aufgabe suchen wir eine/n engagierte/n Bäcker/in.


Leitung Handwerksbäckerei mit Lehrlingsverantwortung (m/w/d)



Verantwortung für die Handwerksbäckerei und die Lehrlingsausbildung
Sie verantworten den Produktionsablauf an der Tafel hinsichtlich Menge, Qualität und Kosten und gewährleisten einen reibungslosen Produktionsprozess. Neben der laufenden Verbesserung und Weiterentwicklung der Produkte und Prozesse in ihrem Aufgabenbereich, überwachen Sie die Einhaltung der Sicherheits- und Hygienevorschriften.

Neben dieser vielseitigen Aufgabe in der Produktion übernehmen Sie auch die Verantwortung für die Bäckerlehrlinge. Sie sind erste/r Ansprechpartner/in, Mentor/in und Koordinator/in für die Auszubildenden. Sie lehren diesen das Bäckerhandwerk und sind stets fachliches wie persönliches Vorbild.

Engagierte/r, empathische/r Bäcker/in mit Freude am Umgang mit jungen Menschen
Sie verfügen über eine abgeschlossene Bäcker-Ausbildung (idealerweise mit Meisterprüfung) und mehrjährige Berufserfahrung in der handwerklichen Herstellung von Backwaren. Neben dieser fachlichen Voraussetzung ist es wichtig, dass Sie gerne mit jungen Menschen arbeiten und Wissen weitergeben. Sie bringen eine Hands-on-Mentalität mit und besitzen hohe soziale wie organisatorische Fähigkeiten.

Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe mit Entfaltungsmöglichkeiten
Es erwartet Sie eine herausfordernde Tätigkeit in einem wirtschaftlich stabilen Umfeld. Neben einer attraktiven, marktkonformen und über dem KV liegenden Entlohnung (KV-Gehalt: brutto € 1.860,- p.m.) werden Ihnen viele Sozialleistungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten geboten. Gerne wird übergangsweise auch eine Dienstwohnung zur Verfügung gestellt!




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Seher + Partner OG
Frau Helga Töpfl
www.seherundpartner.at
Kennziffer: 440


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