GMS GOURMET GmbH

GOURMET ist ein führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.300 Mitarbeiter/innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.

F&B Controller/in

Geschäftsfeld Eventgastronomie, Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Tagesabrechnung, Standlistenkontrolle sowie Kassaführung
  • Verantwortlich für die ordnungsgemäße Nutzung des Kassensystems (z.B. Anlegen von Artikeln, Wartung, etc.) und Sicherstellung der Einhaltung aller Kassenordnungspunkte
  • Durchführung und Überprüfung der Monatsabrechnung und interner Jahresabschlusstätigkeiten
  • Leitung und Durchführung der Monats- und Jahresinventur
  • Preiskalkulationen, Vor- und Nachkalkulationen von diversen Veranstaltungen sowie Sicherstellung deren Wirtschaftlichkeit
  • Unterstützung der Geschäftsfeldleitung im Bereich Arbeitszeitmanagement sowie der Steuerung von Zeitguthaben und Urlauben
  • Erste Ansprechperson für die Abrechnungen der fallweise Beschäftigten Aushilfsmitarbeiter/innen
  • Controlling von Rezepturen (im System KOST), sowie Monitoring diverser Kostenfaktoren (z.B. Betriebskosten)
  • Enge Zusammenarbeit mit allen Bereichen der Eventgastronomie bzw. anderen Fachbereichen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (HBLA, HLW, HAK, Wirtschaftsstudium)
  • Berufserfahrung in der Gastronomie und im Controlling erforderlich (Controlling-Erfahrung idealerweise in einem Gastronomiebetrieb)
  • Ausgezeichnete MS-Office-Kenntnisse, insbesondere MS-Excel-Kenntnisse
  • Hohe Zahlenaffinität
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Gepflegtes Auftreten, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen

Unser Angebot:

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, günstiger Mittagstisch, etc.), Mitarbeiter/innen-Events und Gesundheitsförderungsmaßnahmen. Mehr Infos dazu finden Sie unter www.gourmet.at Rubrik Karriere, Wir als Arbeitgeber.

Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte Bundesland Wien und beträgt monatlich € 2.000 brutto auf Basis einer All-in Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Wenn Sie Interesse an dieser Position haben, so bewerben Sie sich bitte ausschließlich über unsere Online-Jobbörse auf www.gourmet.at - Rubrik Karriere - Jobs & Bewerbung oder klicken Sie einfach hier: Meine Bewerbung