RestaurantleiterIn Stv. Betriebsküche

MERKUR Warenhandels AG
  • Wiener Neudorf
  • Vollzeit
  • Projekt-, Bereichsleitung
  • 12.9.2017

RestaurantleiterIn Stv. Betriebsküche

MERKUR ist Qualitäts- und Innovationsführer im österreichischen Lebensmittelhandel - seit über 40 Jahren. Mit bis zu 10.000 MitarbeiterInnen im Markt und in der Zentrale in Wr. Neudorf zählt MERKUR zu einem der größten und besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe des Landes. Eine offene und visionäre Unternehmensphilosophie sowie eine familienfreundliche Arbeitsatmosphäre spiegeln die Unternehmenskultur wider.
Als StellvertreterIn unserer Restaurantleitung der MERKUR Betriebsküche in Wr. Neudorf sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Betriebsküche sowie die gastronomische Betreuung von Seminaren und Veranstaltungen mitverantwortlich.

Ihr Weg nach oben bei MERKUR!

Hauptaufgaben der Stelle:

  • Zubereitung der Speisen für die Gäste der Betriebsküche
  • Aktiver Verkauf der Speisen an der Theke
  • Verantwortung für die Warenbestellung und die monatliche Inventur
  • Gastronomische Betreuung von Seminaren, Feiern und Veranstaltungen
  • Koordination und Führung der MitarbeiterInnen
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Wartung der Geräte
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Mitverantwortung für die Handhabung des Kassa-Systems

Anforderungen an die BewerberInnen:

  • Abgeschlossene gastronomische Lehre
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche
  • Freude und Erfahrung im Umgang mit KundInnen
  • Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Zeitliche Flexibilität, wobei am Wochenende und an Feiertagen stets frei ist

Wir bieten:

  • Ein Jahresbruttogehalt ab EUR 25.200,00 für 40,0 Std.
    Das Gehalt ist abhängig von Qualifikationen und Vordienstzeiten. Gerne sind wir bereit, über Prämien und Überbezahlung zu sprechen.

Nehmen Sie die Füße in die Hand!

Weitere Informationen und Bewerbung auf
www.merkurmarkt.at/karriere

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MERKUR Warenhandels AG

IZ-NÖ-Süd, Str.3, Obj. 16
2355 Wiener Neudorf
Standort

Über uns

MERKUR ist Qualitäts- und Innovationsführer im österreichischen Lebensmittelhandel – seit über 40 Jahren. Fast 130 Märkte mit durchschnittlich 2.000 Quadratmeter Fläche bieten über 20.000 Produkte an, darunter bis zu 600 Obst- und Gemüsesorten. MERKUR steht…

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